Gıda üretim fabrikaları, gıdaların işlenmesi ve hazırlanması sürecinde çeşitli ürünler üretir. Bu fabrikalar tarafından üretilen bazı ürünler şunlardır: Taze ürünler: Hammaddelerin temizlenip hazırlanmasıyla elde edilen ürünler. Hazır gıda ürünleri: Konserve yiyecekler, çikolatalar, dondurulmuş gıdalar gibi seri üretimle yapılan ürünler. Süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir gibi ürünler. Et ürünleri: Kasaplık hayvanların işlenmesiyle elde edilen ürünler. Ayrıca, gıda üretim fabrikaları paketleme, depolama, dağıtım ve pazarlama gibi işlemleri de gerçekleştirir.