• Buradasın

    Ratatoy sosuna ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ratatouille (ratatoy) sosuna konabilecek malzemeler:
    • Domates sosu için:
      • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
      • yarım adet soğan 13;
      • 1 adet kapya biber 13;
      • 2 adet domates 13;
      • 3-4 dal taze kekik 13;
      • 1 tatlı kaşığı toz şeker 1;
      • 1 çay kaşığı tuz 1;
      • yarım çay kaşığı karabiber 1;
      • 2 diş sarımsak (opsiyonel) 1.
    • Sos genel malzemeleri:
      • kırmızı toz biber 3;
      • tuz 3;
      • karabiber 3.
    Üzeri için:
    • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1-2 dal taze kekik 1.
    Farklı tariflerde sos için tereyağı, sivri biber ve pul biber de eklenebilir 24.
    Baharatlar damak tadına göre değiştirilebilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Etli sebzeli ratatouille sosu nasıl yapılır?

    Etli sebzeli ratatouille sosu nasıl yapılır sorgusuna yanıt bulunamadı. Ancak, ratatouille (ratatuy) sosu için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 adet soğan; 1 adet kapya biber; 2 adet domates; 3-4 dal taze kekik; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 diş sarımsak (opsiyonel). Sosun yapılışı için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Közlemek için kapya biberi ocak üzerine bir sac koyun. 2. Biber hala sıcakken, lezzetini koruması için üzerini streç filmle kapatıp bir tabağa alın. 3. Mutfak robotuna domatesleri ekleyerek püre haline getirin. 4. Közlenmiş kırmızı biberin kabuklarını soyarak mutfak robota ekleyin ve domateslerle birlikte pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 5. Zeytinyağı ile incecik doğradığınız soğanı bir tavaya alın ve kısık ateşte yavaşça kavurmaya başlayın. 6. İsteğe bağlı olarak sarımsak ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 7. Yumuşayan soğanların üzerine domates sosunu ekleyin. 8. Toz şeker, tuz, karabiber ve taze kekiği ilave edin. 9. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. 10. Kıvamı hafif koyulaşan sosun içinden kekiği çıkarın ve fırına dayanıklı bir kabın tabanına sosu yayın. Ratatouille sosunun yapılışı ile ilgili daha fazla bilgiye yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve ye-mek.net gibi sitelerden ulaşılabilir.

    Ratatoy yanına ne gider?

    Ratatouille (Ratatuy) yemeğinin yanına şu yemekler iyi gidebilir: Tavuk veya et yemekleri: Izgara veya fırınlanmış tavuk, kuzu veya dana etiyle güzel bir ikili oluşturabilir. Balık: Hafif ve beyaz etli balıklar, örneğin ızgara levrek veya somon, ratatouille ile uyum sağlar. Risotto: Kremsi bir mantar risottosu, ratatouille ile uyumlu bir seçenek olabilir. Pasta veya noodle: Sebzelerle dolu ratatouille, makarna veya noodle ile tamamlayıcı olabilir. Quiche: Sebzeli bir quiche, ratatouille ile benzer sebzeleri paylaşarak uyum sağlayabilir. Fırın tavuk veya hindi: Ratatouille'nin yanında servis edilebilecek ana yemeklerden biridir. Couscous veya bulgur pilavı: Sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilebilir. Ayrıca, patates kızartması veya patates püresi de ratatouille ile iyi gidebilir.