• Buradasın

    Rakı yapımında üzüm yerine pekmez kullanılır mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, rakı yapımında üzüm yerine üzüm posası ve suma olarak bilinen üzüm pekmezi kullanılır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. dozi.com.tr
        2
      3. ahmeteryurt.blogspot.com
        3
      4. mehmet.net
        4
      5. onoktahaber.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Üzümden hangi içkiler elde edilir?

    Üzümden aşağıdaki içkiler elde edilir: 1. Şarap: Üzüm suyunun fermantasyonuyla yapılır. 2. Rakı: Üzüm veya üzüm posası baz alınarak üretilir ve anason veya diğer baharatlarla aromalandırılır. 3. Konyak: Üzüm suyunun damıtılması ve meşe fıçılarda olgunlaştırılmasıyla elde edilir. 4. Likör: Üzüm suyu veya üzüm posası baz alınarak yapılır ve tatlandırıcılar ile zenginleştirilir. 5. Kuru Üzüm Suyu: Üzüm suyunun kurutulup yeniden ıslatılmasıyla elde edilir.
    5 kaynak

    Rakıda neden üzüm kullanılır?

    Rakıda üzüm kullanılmasının nedeni, ürünün ana ham maddelerinden birinin üzüm olmasıdır. Rakı üretiminde kullanılan üzüm, şıranın maya ile karıştırılması ve alkol fermentasyonu sağlanması için gereklidir.
    5 kaynak