Raffaello şekerlemesinin içeriği şu şekildedir: Kurutulmuş hindistan cevizi (%25,5); Bitkisel yağlar (palm, shea); Şeker; Badem (%8); Yağsız süt tozu; Peynir altı suyu tozu (süt ürünü); Buğday unu; Tapyoka nişastası; Emülgatör (lesitin, soya); Aroma vericiler; Kabartıcılar (sodyum hidrojen karbonat); Tuz.