Raclette peyniri, genellikle eritilerek tüketilir. Tüketim önerileri: Elektrikli raklet makineleri kullanılarak eritilebilir. Tavada düşük ısıda eritilebilir. Mikrodalga fırında da eritilebilir. Eritilen peynir, küçük boy haşlanmış patatesler, ince dilimlenmiş şarküteri ürünleri (jambon, pastırma, füme et veya sucuk), ızgarada pişirilmiş sebzeler (kabak, mantar, biber, brokoli) ve turşular (kornişon, arpacık soğan gibi çeşitler) ile servis edilir. Ayrıca, taze baget ekmeği veya kızartılmış ekmek dilimleri ile de sunulabilir. Raclette peyniri, yumuşak gövdeli kırmızı şaraplar ile iyi uyum sağlar.
