Buradasın
Pürenin içine dalyan köfte nasıl konur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pürenin içine dalyan köfte koymak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
- Köfte Hazırlığı: 500 gram dana kıyma, 1 su bardağı ince bulgur, 1 soğan (rendelenmiş), 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay bardağı sıvı yağ, tuz ve karabiberi karıştırarak köfte harcını hazırlayın ve ceviz büyüklüğünde parçalar halinde şekil verin 1.
- Patates Püresi: 4 büyük patatesi haşlayıp ezin, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 su bardağı süt, tuz ve karabiber ekleyerek püreyi hazırlayın 1.
- Montaj ve Servis: Servis tabağına patates püresini yayın ve üzerine köfteleri yerleştirin, isteğe bağlı olarak nar ekşisi gezdirip taze soğan veya maydanoz ile süsleyin 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: