Zeytin küspesi, gübre veya hayvan yemi olarak kullanılabilir. Ayrıca, aşağıdaki şekillerde değerlendirilebilir: Yakıt: Yağı alınan posa, preslenerek soba ve kalorifer yakıtı olarak kullanılabilir. Biyohidrojen ve biyogaz üretimi: Anaerobik fermantasyon yöntemiyle biyohidrojen ve biyogaz üretiminde kullanılabilir. Zeytin küspesi, Akdeniz ülkelerinde önemli bir biyokütle çeşididir.