Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Portakallı yemeğe şeker eklenmesinin birkaç nedeni vardır:
- Aromayı Dengelemek: Şeker, yemeğin asidini düşürerek portakalın doğal aromasını dengelemeye yardımcı olur 3.
- Lezzet Katmak: Şeker, yemeğe tatlı bir lezzet katarak daha hoş bir tat sağlar 5.
- Pişirme Süreci: Özellikle kereviz gibi sebzelerin pişirilmesinde şeker, sebzelerin yumuşamasına ve yemeğin daha kolay pişmesine katkıda bulunur 45.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: