Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde pizza yapmak için gerekli malzemeler:
- Hamur için: 5 su bardağı un, 1,5 su bardağı ılık su, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1 paket kuru maya 24.
- Sos için: 2 su bardağı domates sosu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, tuz, 1 çay kaşığı fesleğen 4.
- Üzeri için: Rendelenmiş kaşar peyniri, mozarella peyniri, sucuk, konserve mısır, dilimlenmiş zeytin, biber, sosis 24.
Yapılışı:
- Hamur hazırlama: Bir kabın içine kuru mayayı, ılık suyu ve şekeri ekleyip karıştırın 24. Zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın, ardından unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 24. Hamurun üzerini örtüp en az 30 dakika dinlendirin 24.
- Hamuru açma: Dinlenen hamuru tezgaha alıp havasını alın, ardından merdane yardımıyla açın 12.
- Pişirme: Hamuru pizza tepsisine alıp üzerine çatal ile delikler açın ve 200°C fırında 10 dakika pişirin 12.
- Sos ve malzeme ekleme: Fırından çıkan hamurun üzerine hazırladığınız sosu sürün, rendelenmiş peynirleri ve malzemeleri ekleyin 12.
- Son pişirme: Pizzayı tekrar fırına koyup 20 dakika daha pişirin 12.
Pizzayı fırın taşı veya önceden ısıtılmış bir tepsi üzerinde pişirmek, çıtır taban elde etmeyi sağlar 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: