Tezgah üstü pizza hazırlık ünitesi, pizzaların hazırlanması için tasarlanmış bir mutfak ekipmanıdır. Bu tür bir ünite genellikle şunları içerir: - Soğutucu bölme. - Fırın. - Ek donanım. Bu tür tezgahlar, küçük ve orta ölçekli pizzacılarda yaygın olarak bulunur.