Pırtike çorbası içinde bulunan malzemeler: 500 gram ıspanak; Yarım çay bardağı pirinç; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1,5 yemek kaşığı domates salçası; 1 küçük kase sumak; Tuz, karabiber, kırmızı biber; Sıcak su. Pıt pıtı çorbası ise düğ (çekilmiş bulgur) veya dövülmüş buğday (yarma) ile yapılır.