Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Piti yemeğinin temel malzemeleri şunlardır:
- Koyun eti 34. Genellikle yağılı ve kemikli et kullanılır 4.
- Nohut 34. Geceden ıslatılarak hazırlanır 4.
- Lavaş 3. Yemeğin sunumu sırasında çömlek veya çukur tabakların altına döşenir 3.
Bazı yörelerde piti yemeğine patates, soğan, yeşil fasulye ve dolmalık biber de eklenir 3.
Ayrıca, Van geleneksel mutfağında piti yapılırken karaciğer de kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: