• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Piti yemeği içinde ne var?

    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Mutfak
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Piti yemeğinin temel malzemeleri şunlardır:
    • Koyun eti 34. Genellikle yağılı ve kemikli et kullanılır 4.
    • Nohut 34. Geceden ıslatılarak hazırlanır 4.
    • Lavaş 3. Yemeğin sunumu sırasında çömlek veya çukur tabakların altına döşenir 3.
    Bazı yörelerde piti yemeğine patates, soğan, yeşil fasulye ve dolmalık biber de eklenir 3.
    Ayrıca, Van geleneksel mutfağında piti yapılırken karaciğer de kullanılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. anamintarifleri.com
        2
      3. cumhuriyet.com.tr
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. gastromanya.com
        5

    • Azerbaycan mutfağında piti hangi baharatlarla yapılır?

    • Pitin yapımında hangi et kullanılır?

    • Van yöresine ait piti nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Piti nerenin meşhur yemeğidir?

    Piti, Azerbaycan ve Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi, özellikle Kars mutfağına özgü bir yemektir. Bazı yörelerde, özellikle Iğdır ve çevresinde Bozbaş olarak da anılır.
    • Yemekler
    • DoğuAnadoluBölgesi
    • Kars
    • Yemek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2hf70":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpiti-yemegi-icinde-ne-var-3659495080%3Flr%3D213%26ncrnd%3D82402","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8658837111759203061","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759203237533062-8173596663347627000-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-45-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hf7w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2hf71":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hf7w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2hf72":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Piti yemeğinin temel malzemeleri** şunlardır:\n\n* **Koyun eti** [```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Piti)[```4```](https://www.nefisyemektarifleri.com/pitiazerbaycan-seki-metbexi/). Genellikle yağılı ve kemikli et kullanılır [```4```](https://www.nefisyemektarifleri.com/pitiazerbaycan-seki-metbexi/).\n* **Nohut** [```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Piti)[```4```](https://www.nefisyemektarifleri.com/pitiazerbaycan-seki-metbexi/). Geceden ıslatılarak hazırlanır [```4```](https://www.nefisyemektarifleri.com/pitiazerbaycan-seki-metbexi/).\n* **Lavaş** [```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Piti). Yemeğin sunumu sırasında çömlek veya çukur tabakların altına döşenir [```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Piti).\n\nBazı yörelerde piti yemeğine **patates, soğan, yeşil fasulye ve dolmalık biber** de eklenir [```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Piti).\n\nAyrıca, Van geleneksel mutfağında piti yapılırken **karaciğer** de kullanılır [```2```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/van/neyenir/piti).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/van/neyenir/piti","title":"PİTİ | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/van/neyenir/piti","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://anamintarifleri.com/piti","title":"Piti | Anamın Tarifleri","shownUrl":"https://anamintarifleri.com/piti","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/azerbaycan-mutfaginin-enfes-lezzeti-piti-yemegi-tarifi-2282133","title":"Azerbaycan Mutfağının Enfes Lezzeti: Piti Yemeği Tarifi","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/azerbaycan-mutfaginin-enfes-lezzeti-piti-yemegi-tarifi-2282133","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/dogu-anadolu-yemekleri/piti-kebabi-bozbas-375509","title":"Piti Kebabı (Azerbaycan)","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/dogu-anadolu-yemekleri/piti-kebabi-bozbas-375509","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://gastromanya.com/piti-tarifi/","title":"PİTİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? | Azerbaycan Yemekleri","shownUrl":"https://gastromanya.com/piti-tarifi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Piti yemeği içinde ne var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Azerbaycan mutfağında piti hangi baharatlarla yapılır?","url":"/search?text=Azerbaycan+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+piti+hangi+baharatlarla+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pitin yapımında hangi et kullanılır?","url":"/search?text=Piti+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hangi+et+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Van yöresine ait piti nasıl yapılır?","url":"/search?text=Van+y%C3%B6resine+ait+piti+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Piti+yeme%C4%9Fi+i%C3%A7inde+ne+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8658837111759203061","reqid":"1759203237533062-8173596663347627000-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-45-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759203237533062-8173596663347627000-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-45-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hf7w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2hf73":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kars/neyenir/pt?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/dogu-anadolu-yemekleri/piti-kebabi-bozbas-375509?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/karsin-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Piti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muzikindir.tr/azerbaycanin-en-meshur-yemegi-piti-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Piti nerenin meşhur yemeğidir?","teaser":"Piti, Azerbaycan ve Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi, özellikle Kars mutfağına özgü bir yemektir. Bazı yörelerde, özellikle Iğdır ve çevresinde Bozbaş olarak da anılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/piti-nerenin-meshur-yemegidir-1320967555","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/doguanadolubolgesi","text":"DoğuAnadoluBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/kars","text":"Kars"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming clay pot of **piti** with tender lamb, chickpeas, and potatoes, placed on a rustic wooden table in a cozy **Kars** home, surrounded by warm bread and fresh herbs.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-pKSGUv6pUQxvfnmwSLER/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hf7w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2hf74":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hf7w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2hf75":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hf7w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}