• Buradasın

    Piruhi ve pirohu aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, piruhi ve pirohu aynıdır, çünkü bu kelimeler Rusça kökenli olup, bir çeşit mantıyı ifade eder 12.
    Piruhi, Osmanlı mutfağında yer alan ve Kıbrıs'ta da yapılan bir hamur yemeğidir 12. Kıbrıs'ta bu yemek pirohu olarak bilinir ve iç harcında lor peyniri kullanılır 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Piruhi nerenin mantısı?

    Piruhi, farklı bölgelerde farklı isimlerle anılan ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bir mantı türüdür. Osmanlı Mutfağı: Piruhi, Osmanlı mutfağında yer alan bir mantı çeşididir. Konya Mutfağı: Konya'da "piruhi" adıyla bilinir ve peynirli iç harcı ile yapılır. Safranbolu: Safranbolu'da "piruhi" adıyla bilinir ve yoğurtlu iç harcı ile yapılır. Trakya Mutfağı: Trakya'da "piruhi" adıyla bilinir ve beyaz peynirli, maydonozlu ve soğanlı iç harcı ile yapılır. Bu örnekler, piruhinin farklı bölgelerde farklı yorumlarla hazırlandığını göstermektedir.

    Piruhinin içine ne konur?

    Piruhinin içine genellikle tulum peyniri, maydanoz ve soğan konur. Tulum peynirinden hoşlanmayanlar için beyaz peynir de kullanılabilir. Ayrıca, bazı tariflerde iç harca kırmızı biber de eklenir.