Buradasın
Pirinç tatlısının püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pirinç tatlısının püf noktaları şunlardır:
- Pirinç Yıkama: Pirinci soğuk su ile birkaç kez yıkayarak nişastadan arındırmak gerekir 15.
- Pirinç Islatma: Yıkanmış pirinci 20-30 dakika ılık suda bekletmek, tatlıya daha yumuşak bir doku kazandırır 1.
- Yağ Seçimi: 1 su bardağı pirinç için 1 yemek kaşığı yağ kullanmak idealdir 1.
- Kavurma: Pirinci yağda birkaç dakika kavurun, taneleri şeffaflaşana kadar 15.
- Su Oranı: 1 su bardağı pirinç için 1,5 su bardağı su kullanmak, tatlıyı kıvamında pişirir 15.
- Limon Suyu: Pişirme esnasında birkaç damla limon suyu eklemek, pilavın beyaz kalmasını sağlar 15.
- Pişirme Süresi: Önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte pişirmek gerekir 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: