Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Piliç rotinin içine marinasyon için şu malzemeler konur:
- 3 kaşık zeytinyağı 1;
- 3 kaşık yoğurt suyu 1;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası 1;
- 1 çay kaşığı şeker 1;
- 1 tatlı kaşığı karabiber 1;
- 1 dal taze kekik 1;
- birer çay kaşığı tuz, kimyon, kırmızı pul biber 1.
Pişirme aşamasında ise piliç butlarının yanı sıra mantar, arpacık soğan, havuç, küçük patates gibi sebzeler kullanılabilir 124.
Piliç roti tarifi ve malzeme miktarları farklı kaynaklarda değişiklik gösterebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: