Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pırasalı pide yapımında, ince doğranmış pırasa, zeytinyağı veya tereyağında sotelenen soğanlarla birlikte hazırlanır 24. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur, ardından kıyma eklenir ve rengi değişene kadar kavrulur 4. Son olarak ince doğranmış pırasa eklenir ve pırasalar yumuşayana kadar pişirilir 4. Harç, ocaktan alınıp soğumaya bırakılır 4.
Pırasalı pide, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: