Peynir, kargoda uygun koşullarda taşındığında bozulmaz. - Vakumlu ambalajdaki peynir, ambalajı açılmadığı takdirde 1 yıl raf ömrüne sahiptir ve kargoda 48 saate kadar dayanabilir. - Ambalajı açılmış peynirin ise hava ile teması kesilerek, uygun bir saklama kabında korunması gerekmektedir. Genel olarak, peynirlerin +4 derecede ve karanlık bir ortamda (buzdolabı, sebzelik) saklanması önerilir.