• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pekmezde endüstriyel şeker var mı?

    • Gıda
    • Sağlık
    • DoğalÜrünler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hayır, pekmezde endüstriyel şeker bulunmaz 14.
    Pekmez, meyve özlerinden elde edildiği için doğal meyve şekeri içerir 14. Bu şeker, endüstriyel rafine şekerden farklı bir yapıdadır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. segmen.com.tr
        1
      2. diatek.com.tr
        2
      3. bij.com.tr
        3
      4. koska.com
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5

    • Pekmezin besin değerleri nelerdir?

    • Doğal pekmez ile endüstriyel pekmez arasındaki farklar nelerdir?

    • Pekmez nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a small bowl of dark, glossy grape molasses (üzüm pekmezi) next to a traditional copper spoon, with warm sunlight streaming through a lace curtain.

    Hangi pekmez şekeri en az yükseltir?

    En az şeker yükselten pekmezlerden bazıları şunlardır: Hurma pekmezi. Karadut pekmezi. Beyaz dut pekmezi. Keçiboynuzu (harnup) pekmezi. Ancak, pekmez doğal bir şeker ve karbonhidrat kaynağı olduğu için, özellikle diyabet hastalarının pekmez tüketiminde dikkatli olması ve porsiyon kontrolü yapması gerekmektedir.
    • Sağlık
    • Gıda
    • Pekmez
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays a vibrant spread of natural sweeteners: golden pekmez in a clay jar, fresh dates in a woven basket, amber akçaağaç şurubu dripping from a spoon, stevia leaves beside a mortar, and a small bowl of coconut sugar, all bathed in warm sunlight.

    Hangi şekerler rafine edilmemiş doğal şekerlerdir?

    Rafine edilmemiş doğal şekerler arasında şunlar bulunur: Ham bal. Akçaağaç şurubu. Çörek otu pekmezi. Hindistan cevizi şekeri. Stevia. Ksilitol. Keşiş meyvesi tatlandırıcısı. Bu şekerler, doğal olarak meyve ve sebzelerde bulunur ve genellikle vitaminler, mineraller ve lif gibi besin öğeleri içerir.
    • Sağlık
    • DoğalÜrünler
    • Beslenme
    5 kaynak
    A warm copper pot simmers over a wood fire, filled with thick, bubbling grape molasses (pekmez) in a rustic Turkish village kitchen, surrounded by fresh grapes and wooden utensils, with an elderly woman in traditional attire carefully stirring the mixture.

    Pekmeze neden şeker katılmaz?

    Pekmeze şeker katılmaz çünkü pekmez, doğal olarak meyve şekerleri (fruktoz ve glikoz) içerir. Pekmez yapımı sırasında şeker ilave edilmez, bu da pekmezin rafine şeker içermemesini sağlar. Ancak, pekmeze şeker eklenmesi, pekmezin tat profilini değiştirebilir, raf ömrünü uzatabilir ve mikroorganizmaların büyümesini engelleyebilir.
    • Gıda
    • Sağlık
    • DoğalÜrünler
    • Pekmez
    5 kaynak

    Üzüm pekmezinde şeker olup olmadığı nasıl anlaşılır?

    Üzüm pekmezinde şeker olup olmadığını anlamak için şu yöntemler kullanılabilir: Su testi: Bir kaşık pekmezi bir bardağa alıp üzerine su döküldüğünde, pekmez suyu dökerken rengini suya veriyor ve iyice karışıyorsa gerçek pekmezdir. Koku ve tat testi: Gerçek pekmez, keskin bir tada sahiptir ve yutulduğunda hafif bir yanma hissi uyandırır. Bu testler kesin sonuç vermeyebilir. Pekmezdeki şeker oranı, ürünün kalitesi ve besin değerleri açısından önemli bir parametredir ve doğru ölçüm için laboratuvar analizleri gereklidir.
    • Gıda
    • DoğalÜrünler
    • Pekmez
    • Şeker
    5 kaynak
    A small glass jar filled with thick, dark mulberry molasses sits on a wooden table beside a spoon and a bowl of fresh mulberries, evoking a cozy Turkish kitchen.

    100 gr dut pekmezinde ne kadar şeker var?

    100 gram dut pekmezinde 64 gram şeker bulunmaktadır.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Şeker
    • Pekmez
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"f6df0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpekmezde-endustriyel-seker-var-mi-2434853207%3Flr%3D213%26ncrnd%3D60314","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1726915201757442971","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757443013425767-1017040926796353882-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f6dfw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"f6df1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f6dfw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"f6df2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Hayır, pekmezde endüstriyel şeker bulunmaz** [```1```](https://www.segmen.com.tr/blog/pekmez-nedir)[```4```](https://www.koruhastanesi.com/pekmez-nedir-faydalari-nelerdir-4002-5). \n\nPekmez, meyve özlerinden elde edildiği için doğal meyve şekeri içerir [```1```](https://www.segmen.com.tr/blog/pekmez-nedir)[```4```](https://www.koruhastanesi.com/pekmez-nedir-faydalari-nelerdir-4002-5). Bu şeker, endüstriyel rafine şekerden farklı bir yapıdadır [```1```](https://www.segmen.com.tr/blog/pekmez-nedir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.segmen.com.tr/blog/pekmez-nedir","title":"Pekmez Nedir? Pekmez Ne İşe Yarar? Pekmez Faydaları...","shownUrl":"https://www.segmen.com.tr/blog/pekmez-nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Diger-Urunler/Pekmez-Uretimi_229.htm","title":"Diatek - Pekmez Üretimi","shownUrl":"https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Diger-Urunler/Pekmez-Uretimi_229.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://bij.com.tr/pekmez-yapiminda-seker-kullanilir-mi/","title":"Pekmez Yapımında Şeker Kullanılır Mı – bij.com.tr","shownUrl":"https://bij.com.tr/pekmez-yapiminda-seker-kullanilir-mi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://koska.com/tr/tuketici-kosesi/sikca-sorulan-sorular","title":"Sıkça Sorulan Sorular | Koska.com.tr","shownUrl":"https://koska.com/tr/tuketici-kosesi/sikca-sorulan-sorular","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Pekmez","title":"Pekmez - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Pekmez","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pekmezde endüstriyel şeker var mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"DoğalÜrünler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Pekmezin besin değerleri nelerdir?","url":"/search?text=Pekmezin+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Doğal pekmez ile endüstriyel pekmez arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Do%C4%9Fal+pekmez+ile+end%C3%BCstriyel+pekmez+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pekmez nasıl yapılır?","url":"/search?text=Pekmez+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pekmezde+end%C3%BCstriyel+%C5%9Feker+var+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1726915201757442971","reqid":"1757443013425767-1017040926796353882-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757443013425767-1017040926796353882-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f6dfw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"f6df3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/seker-hastasi-hangi-pekmezi-yemeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vitafenix.com/blog/pekmez-cesitleri-ve-saglik-yararlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.segmen.com.tr/blog/pekmez-cesitleri-nelerdir-gunluk-ne-kadar-pekmez-tuketilmelidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pekmez.gen.tr/hangi-pekmezler-kilo-alimina-neden-olur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altunmarket.com/makale/1391-pekmez-tuketmek-sizin-icin-iyi-mi?size=16&stub=1"],"header":"Hangi pekmez şekeri en az yükseltir?","teaser":"En az şeker yükselten pekmezlerden bazıları şunlardır: Hurma pekmezi. Karadut pekmezi. Beyaz dut pekmezi. Keçiboynuzu (harnup) pekmezi. Ancak, pekmez doğal bir şeker ve karbonhidrat kaynağı olduğu için, özellikle diyabet hastalarının pekmez tüketiminde dikkatli olması ve porsiyon kontrolü yapması gerekmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-pekmez-sekeri-en-az-yukseltir-3344715305","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"Pekmez"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a small bowl of dark, glossy grape molasses (üzüm pekmezi) next to a traditional copper spoon, with warm sunlight streaming through a lace curtain.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-v1BmxEWysjrssyh19yAc/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/rafine-seker-yerine-kek-kurabiye-ve-diger-tatlilarda-kullanilabilecek-saglikli-seker-alternatifleri-blog-3533629?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzmanlardiyorki.com/dogal-seker-kaynaklari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozelbeslenme.com/blogs/blog/seker-alternatifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/rafine-seker-yerine-ne-kullanabilirim-rafine-seker-alternatifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zencefilgiller.com/rapadura-sekeri-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Hangi şekerler rafine edilmemiş doğal şekerlerdir?","teaser":"Rafine edilmemiş doğal şekerler arasında şunlar bulunur: Ham bal. Akçaağaç şurubu. Çörek otu pekmezi. Hindistan cevizi şekeri. Stevia. Ksilitol. Keşiş meyvesi tatlandırıcısı. Bu şekerler, doğal olarak meyve ve sebzelerde bulunur ve genellikle vitaminler, mineraller ve lif gibi besin öğeleri içerir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-sekerler-rafine-edilmemis-dogal-sekerlerdir-2829512610","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"DoğalÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays a vibrant spread of natural sweeteners: golden pekmez in a clay jar, fresh dates in a woven basket, amber akçaağaç şurubu dripping from a spoon, stevia leaves beside a mortar, and a small bowl of coconut sugar, all bathed in warm sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-qTHIQ7JDqg0w5p8P5EPo/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Pekmez?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pekmez.gen.tr/pekmeze-seker-eklenebilir-mi-nasil-olur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guncel360.com/pekmez-neden-sekerlenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/dogadostlari.free.fr/BIO/Pekmezin%20Yapilisi.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.koruhastanesi.com/pekmez-nedir-faydalari-nelerdir-4002-5?size=16&stub=1"],"header":"Pekmeze neden şeker katılmaz?","teaser":"Pekmeze şeker katılmaz çünkü pekmez, doğal olarak meyve şekerleri (fruktoz ve glikoz) içerir. Pekmez yapımı sırasında şeker ilave edilmez, bu da pekmezin rafine şeker içermemesini sağlar. Ancak, pekmeze şeker eklenmesi, pekmezin tat profilini değiştirebilir, raf ömrünü uzatabilir ve mikroorganizmaların büyümesini engelleyebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pekmeze-neden-seker-katilmaz-2191742144","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"DoğalÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"Pekmez"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm copper pot simmers over a wood fire, filled with thick, bubbling grape molasses (pekmez) in a rustic Turkish village kitchen, surrounded by fresh grapes and wooden utensils, with an elderly woman in traditional attire carefully stirring the mixture.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-WxmFaBLjNjpafjkF60PO/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazetesehir.com/haber/22223189/dogal-pekmez-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uzumler.gen.tr/hakiki-uzum-pekmezi-oldugunu-nasil-anlariz.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/400825-sekerlenen-pekmeze-ne-yapmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inancfirin.com.tr/blog/icerik/pekmezin-dogal-oldugu-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pekmezin-sekerli-olup-olmadg-nasl-anlaslr?size=16&stub=1"],"header":"Üzüm pekmezinde şeker olup olmadığı nasıl anlaşılır?","teaser":"Üzüm pekmezinde şeker olup olmadığını anlamak için şu yöntemler kullanılabilir: Su testi: Bir kaşık pekmezi bir bardağa alıp üzerine su döküldüğünde, pekmez suyu dökerken rengini suya veriyor ve iyice karışıyorsa gerçek pekmezdir. Koku ve tat testi: Gerçek pekmez, keskin bir tada sahiptir ve yutulduğunda hafif bir yanma hissi uyandırır. Bu testler kesin sonuç vermeyebilir. Pekmezdeki şeker oranı, ürünün kalitesi ve besin değerleri açısından önemli bir parametredir ve doğru ölçüm için laboratuvar analizleri gereklidir.","href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/uzum-pekmezinde-seker-olup-olmadigi-nasil-anlasilir-3561812342","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"DoğalÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"Pekmez"},{"href":"/yacevap/t/seker","text":"Şeker"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fatsecret.com.tr/kaloriler-beslenme/tari%C5%9F/dut-pekmezi/100g?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.besindegeri.gen.tr/dut-pekmez.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://datcakoyurunleri.com.tr/pekmezdeki-besin-degerleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogapestil.com/dut-pekmezinin-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kackalori.com.tr/KacKalori/100-gram-city-farm-organik-dut-pekmezi?size=16&stub=1"],"header":"100 gr dut pekmezinde ne kadar şeker var?","teaser":"100 gram dut pekmezinde 64 gram şeker bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/100-gr-dut-pekmezinde-ne-kadar-seker-var-1245897326","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/seker","text":"Şeker"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"Pekmez"}],"imageThumbProps":{"alt":"A small glass jar filled with thick, dark mulberry molasses sits on a wooden table beside a spoon and a bowl of fresh mulberries, evoking a cozy Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-BxnD0CbLWZgIYAso9uSB/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f6dfw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"f6df4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f6dfw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"f6df5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f6dfw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}