Patates saklama kabı olarak aşağıdaki özelliklere sahip kaplar tercih edilmelidir: 1. Hava alabilen kaplar: Patateslerin çürümesini önlemek için hava sirkülasyonu sağlayan çuval, sepet veya karton kutular kullanılmalıdır. 2. Plastik poşetlerden uzak durulmalı: Plastik poşetler nemin birikmesine ve bozulmalara yol açabilir. 3. Delikli kaplar: Karton kutuların içine hava delikleri açılmalıdır. 4. Altına nem emici malzeme: Saklama kabının tabanına kese kağıdı gibi nemi tutabilecek malzemeler konulmalıdır. Ayrıca, patateslerin soğan ve sarımsak gibi sebzelerle bir arada saklanmaması önerilir.