• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pastramı sağlıklı mı?

    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Protein
    • #Diyet

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pastrami, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir ancak ölçülü tüketilmelidir 13.
    Sağlık faydaları:
    • Protein kaynağı: Kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan yüksek kaliteli proteinler sağlar 23.
    • B vitaminleri: Enerji üretimi, beyin fonksiyonu ve kırmızı kan hücresi oluşumu için önemlidir 1.
    • Demir ve çinko: Bağışıklık sistemini destekler ve yara iyileşmesini hızlandırır 1.
    Sağlık riskleri:
    • Yüksek sodyum ve doymuş yağ içeriği: Aşırı tüketim, hipertansiyon, kalp hastalığı ve kolesterol seviyelerini artırma riskini artırabilir 13.
    • İşlenmiş et: Nitrat ve nitrit gibi koruyucu katkı maddeleri, kanser riskini yükseltebilir 13.
    Pastramiyi daha sağlıklı hale getirmek için lean kesimlerini tercih etmek, porsiyonları sınırlamak ve sebzelerle birlikte tüketmek önerilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. socially.fit
        1
      2. isvecdiyeti.gen.tr
        2
      3. thedonutwhole.com
        3
      4. helalplatform.com
        4
      5. batimatbaa.com.tr
        5

    • İşlenmiş etlerin sağlık riskleri nelerdir?

    • Pastrami nasıl daha sağlıklı hale getirilir?

    • Nitrat ve nitritin etkileri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En sağlıklı pastırma hangisi?

    En sağlıklı pastırma, kurutulmuş ve katkısız olanıdır. Prof. Dr. Canan Karatay da pastırmanın sağlıklı bir et olduğunu, çünkü pişmemiş olarak tüketildiğini ve yağıyla birlikte kırmızı et proteini içerdiğini belirtmektedir. Ayrıca, pastırmanın hayvanın sırt ve antrikot kısmından yapılması, daha lezzetli ve sağlıklı olmasını sağlar.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Et
    • #Pastırma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1ft50":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpastrami-saglikli-mi-2134762959%3Flr%3D213%26ncrnd%3D58275","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8750042831755542427","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755542504034370-11720060119347770722-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-155-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1ft5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1ft51":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1ft5w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1ft52":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pastrami, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir ancak ölçülü tüketilmelidir** [```1```](https://socially.fit/is-pastrami-healthy/)[```3```](https://www.thedonutwhole.com/is-pastrami-good-for-diet/). \n\n**Sağlık faydaları**:\n- **Protein kaynağı**: Kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan yüksek kaliteli proteinler sağlar [```2```](https://www.isvecdiyeti.gen.tr/diyette-pastirma-tuketilir-mi-saglikli-mi.html)[```3```](https://www.thedonutwhole.com/is-pastrami-good-for-diet/).\n- **B vitaminleri**: Enerji üretimi, beyin fonksiyonu ve kırmızı kan hücresi oluşumu için önemlidir [```1```](https://socially.fit/is-pastrami-healthy/).\n- **Demir ve çinko**: Bağışıklık sistemini destekler ve yara iyileşmesini hızlandırır [```1```](https://socially.fit/is-pastrami-healthy/).\n\n**Sağlık riskleri**:\n- **Yüksek sodyum ve doymuş yağ içeriği**: Aşırı tüketim, hipertansiyon, kalp hastalığı ve kolesterol seviyelerini artırma riskini artırabilir [```1```](https://socially.fit/is-pastrami-healthy/)[```3```](https://www.thedonutwhole.com/is-pastrami-good-for-diet/).\n- **İşlenmiş et**: Nitrat ve nitrit gibi koruyucu katkı maddeleri, kanser riskini yükseltebilir [```1```](https://socially.fit/is-pastrami-healthy/)[```3```](https://www.thedonutwhole.com/is-pastrami-good-for-diet/).\n\nPastramiyi daha sağlıklı hale getirmek için **lean kesimlerini tercih etmek, porsiyonları sınırlamak ve sebzelerle birlikte tüketmek** önerilir [```1```](https://socially.fit/is-pastrami-healthy/)[```3```](https://www.thedonutwhole.com/is-pastrami-good-for-diet/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://socially.fit/is-pastrami-healthy/","title":"Is Pastrami Healthy? - Socially Fit","shownUrl":"https://socially.fit/is-pastrami-healthy/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.isvecdiyeti.gen.tr/diyette-pastirma-tuketilir-mi-saglikli-mi.html","title":"Diyette Pastırma Tüketilir mi, Sağlıklı mı?","shownUrl":"https://www.isvecdiyeti.gen.tr/diyette-pastirma-tuketilir-mi-saglikli-mi.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.thedonutwhole.com/is-pastrami-good-for-diet/","title":"Is Pastrami Good for Diet?","shownUrl":"https://www.thedonutwhole.com/is-pastrami-good-for-diet/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.helalplatform.com/detay/pastrami-helal-mi-pastrami-eti-yemek-caiz-mi","title":"Pastrami Helal mi? Pastrami Eti Yemek Caiz... | Helal Platform","shownUrl":"https://www.helalplatform.com/detay/pastrami-helal-mi-pastrami-eti-yemek-caiz-mi"},{"sourceId":5,"url":"https://batimatbaa.com.tr/pastirma-nasil-olmali/","title":"Pastırma Nasıl Olmalı – batimatbaa.com.tr","shownUrl":"https://batimatbaa.com.tr/pastirma-nasil-olmali/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pastramı sağlıklı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"#Protein"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"#Diyet"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İşlenmiş etlerin sağlık riskleri nelerdir?","url":"/search?text=%C4%B0%C5%9Flenmi%C5%9F+etlerin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+riskleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pastrami nasıl daha sağlıklı hale getirilir?","url":"/search?text=Pastrami+nas%C4%B1l+daha+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Nitrat ve nitritin etkileri nelerdir?","url":"/search?text=Nitrat+ve+nitritin+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pastram%C4%B1+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8750042831755542427","reqid":"1755542504034370-11720060119347770722-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-155-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755542504034370-11720060119347770722-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-155-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1ft5w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1ft53":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/pastirmanin-faydalari/hg-4843?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/canan-karatay-son-noktayi-koydu-en-sagliklisi-pastirma-kuruysa-uzak-durun-7106404?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tugbayaprak.com/pastirma-faydalari-kalorisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=rIAldNHHsVs?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.avsarciftligi.com/blog/icerik/iyi-pastirma-nasil-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-saglikli-pastirma-hangisi-1215719226","header":"En sağlıklı pastırma hangisi?","teaser":"En sağlıklı pastırma, kurutulmuş ve katkısız olanıdır. Prof. Dr. Canan Karatay da pastırmanın sağlıklı bir et olduğunu, çünkü pişmemiş olarak tüketildiğini ve yağıyla birlikte kırmızı et proteini içerdiğini belirtmektedir. Ayrıca, pastırmanın hayvanın sırt ve antrikot kısmından yapılması, daha lezzetli ve sağlıklı olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pastirma","text":"#Pastırma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1ft5w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1ft54":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1ft5w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1ft55":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1ft5w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}