Özbek mantısının püf noktaları şunlardır: Hamurun sert olması: Hamurun sert bir kıvamda yoğurulması, mantının şeklinin bozulmaması ve pişerken dağılmaması için önemlidir. İç harcın hazırlanması: İç harcın kuru olmaması, mantının lezzetli olması için önemlidir. Baharatlar: Baharatlar damak zevkine göre ayarlanabilir. Pişirme yöntemi: Özbek mantısı, özel 5 kattan oluşan bir buhar tenceresinde pişirilir. Pişirme süresi: Kaynadıktan sonra altı kısılmalı ve arada bir suyu kontrol edilerek 40 dakika pişirilmelidir. Servis: Mantılar, sarımsaklı yoğurt veya yağlı sos ile servis edilebilir.