Ot balığı ifadesi, balık ve deniz ürünleri yemeklerinde kullanılan otları ifade ediyor olabilir. Balık yemeklerinde kullanılabilecek bazı otlar şunlardır: - Adaçayı: Balık kokusunu bastırmak için kullanılır. - Defne yaprağı: Balık kokusunu gidermek ve lezzetlendirmek için kullanılır. - Biberiye: Tadı yavan olan balıkların lezzetlendirilmesinde kullanılır. - Maydanoz: Balığın her çeşidinde ve yanında sunulan soslarda kullanılabilir. Ayrıca, balıkların yanında salata olarak marul, göbek ve maydanoz gibi yeşil yapraklı sebzeler de tercih edilebilir.