Oatly sütü, çeşitli sağlık faydaları sunan bitkisel temelli bir süt alternatifidir. Başlıca faydaları: 1. Kalp sağlığı: İçeriğindeki beta-glukan sayesinde kolestrol seviyesini düzenleyerek kalp sağlığına iyi gelir. 2. Bağışıklık sistemi: B12, riboflavin, kalsiyum ve fosfor gibi zengin besin değerleri ile bağışıklık sistemini destekler. 3. Sindirim sağlığı: Lifli yapısı sindirimi yavaşlatarak daha uzun tokluk hissi sağlar. 4. Çevre dostu: Üretim aşamasında daha az su ve arazi kullanımı ile düşük karbondioksit salınımı nedeniyle çevre dostudur. Ancak, yulaf sütü yüksek karbonhidrat oranına sahiptir ve glüten içerebilir, bu nedenle bazı özel diyetler için uygun olmayabilir.