• Buradasın

    Nohuttan cips nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen countertop with golden-brown roasted chickpeas scattered on a parchment-lined baking tray, glistening with olive oil and sprinkled with red pepper flakes and garlic powder, evoking warmth and crispiness.
    Nohuttan cips yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı haşlanmış nohut 3;
    • 1 çay kaşığı karabiber 3;
    • 1 çay kaşığı acı kırmızı biber 3;
    • 1 diş ezilmiş sarımsak 3;
    • 1 çay kaşığı kekik 3;
    • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3.
    Yapılışı:
    1. Haşlanmış nohutların üzerine baharatları, sarımsağı ve ayçiçek yağını ilave edin 3.
    2. Tamamen baharat ve sarımsağa bulanana kadar karıştırın 3.
    3. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye nohutları üst üste gelmeyecek şekilde 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin 3. İlk 10 dakikasında bir kaşık yardımı ile karıştırıp 10 dakika daha pişirin 3.
    Alternatif malzemeler ve yöntemler:
    • Zeytinyağı yerine hindistan cevizi yağı, avokado yağı veya tereyağı (eritilmiş) kullanılabilir 4.
    • Baharatlar çeşitlendirilerek farklı lezzetler elde edilebilir 4.
    • Airfryer kullanarak 180°C'de yaklaşık 15-20 dakikada pişirilebilir 4.
    Nohutun çıtır olabilmesi için yüzeyinin kuru olması ve tepsiye tek sıra halinde yayılması önemlidir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Cips yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Cips yapmak için gerekli malzemeler, cipsin türüne göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı temel malzemeler: Patates Cipsi: 2 adet patates, 2 diş sarımsak (isteğe göre), pul biber, karabiber, tuz, zeytinyağı. Lavaş Cipsi: 3 adet lavaş ekmeği, 1 tatlı kaşığı karışık salça, 3-4 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kekik, 1 yemek kaşığı susam, 1 çay kaşığı kimyon, acı seviyorsanız 1 çay kaşığı pul biber. Makarna Cipsi: Yarım paket makarna, tuz, kızartmak için ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı un, yarım yemek kaşığı nişasta, karabiber, pul biber. Ayrıca, cipslerin lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar ve yağlar da kullanılabilir.

    Nohuttan cips kaç dakikada pişer?

    Nohuttan yapılan cipslerin pişme süresi, tarife ve kullanılan yöntemlere göre değişiklik gösterebilir: Fırında pişirme: Nohut cipsi, önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Airfryer kullanımı: Nohut cipsi, 180°C'de yaklaşık 15-20 dakika pişirilebilir. 20 dakikada pişirme: 200 derece fırında 20 dakika pişirme yöntemi de bulunmaktadır. Nohut cipsi piştikten sonra fırından alınıp soğumaya bırakılması önerilir.

    Nohut cipsinin içinde ne var?

    Nohut cipsinin içinde bulunan malzemeler, tarife göre değişiklik gösterebilir. Bazı nohut cipsi tariflerinde bulunan malzemeler: haşlanmış nohut; zeytinyağı; kırmızı toz biber; kekik; tuz; karabiber; sarımsak. Farklı aromalar eklemek için kullanılabilecek malzemeler: acı kırmızı biber; baharatlar (örneğin, cajun baharatı, sarımsak tozu, biberiye, limon kabuğu rendesi); peynirler (örneğin, parmesan, eski kaşar).