En sert kahve olarak kabul edilen birkaç çeşit bulunmaktadır: 1. Death Wish Coffee: Yüksek kafein oranı ve yoğun lezzetiyle dünyanın en sert kahvesi olarak tanınır. 2. Black Insomnia Coffee: Death Wish Coffee ile yarışan, yüksek kafein oranına sahip bir kahvedir. 3. Kopi Luwak: Endonezya kökenli bu kahve, fermantasyon sürecinden dolayı yoğun bir tat sunar ve sertliği ile bilinir. 4. Ristretto: Az miktarda su ile hazırlanan, yoğun ve sert bir espresso türüdür. 5. Robusta Kahve Çekirdekleri: Arabica çekirdeklerine kıyasla iki kat daha fazla kafein içerir ve daha sert bir kahve sağlar.