En güzel narlı salata için aşağıdaki malzemeler ve yapılış aşamaları kullanılabilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı ayıklanmış nar - 2 adet küçük marul - 2 tatlı kaşığı kabak çekirdeği - 4 yemek kaşığı soya filizi - Sos için: 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balsamik sirke, 2 yemek kaşığı portakal suyu, tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Sos için tüm malzemeleri iyice karıştırın. 2. Yapraklarına ayrılmış marul, kabak çekirdeği ve soya filizini harmanlayın. 3. Servis tabağına alıp, nar serpiştirin. 4. Üzerine sosu gezdirip servis yapın. Alternatif olarak, narlı cevizli roka salatası da yapılabilir. Bunun için gereken malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 3-4 yaprak marul - 1 demet roka - 3-4 dal taze nane - 3-4 adet yeşil soğan - Yarım ayıklanmış nar - 7-8 adet ceviz içi - 2 yemek kaşığı nar ekşisi - 1 yemek kaşığı limon suyu - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Tuz, karabiber Yapılışı: 1. Roka, marul yaprağı ve naneyi bol suda yıkadıktan sonra irice doğrayıp salata tabağına alın. 2. Yeşil soğanı da doğrayıp ekleyin. 3. Üzerine nar tanelerini ve ceviz içini serpiştirin. 4. Sosu için; zeytinyağı, nar ekşisi, limon, tuz ve karabiberi bir kasede iyice çırpın. 5. Salataya eşit miktarda döküp servis edin.