• Buradasın

    Nacho sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish kitchen countertop with a sizzling pan of minced meat nacho sauce (kıyma sosu) next to a bowl of creamy cheese dip (cheese dip sos), surrounded by fresh ingredients like tomatoes, onions, garlic, and paprika, evoking warmth and rich flavors.
    Nacho sosu yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı tereyağı (veya zeytinyağı) 5;
    • 2 yemek kaşığı un 5;
    • 1 su bardağı süt (tam yağlı süt, sosu daha kremsi yapar) 5;
    • 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (veya dilimlenmiş eritme peyniri, monterey jack gibi iyi eriyen peynirler) 5;
    • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 5;
    • 1/4 çay kaşığı soğan tozu 5;
    • 1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, renk ve hafif acılık için) 5;
    • Bir tutam acı pul biber (isteğe bağlı, acı seviyorsanız) 5;
    • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre) 5.
    Hazırlanışı:
    1. Orta boy bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin 5.
    2. Tereyağı eriyince unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika kadar, kokusu çıkana kadar kavurun 5. Bu bir “roux” oluşturacaktır 5.
    3. Un ve tereyağı karışımına sütü yavaş yavaş ve sürekli çırparak ekleyin 5. Topaklanma olmaması için hızlıca çırpmaya devam edin 5.
    4. Karışım kıvam alıp hafifçe koyulaşana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) pişirin 5.
    5. Tencereyi ocaktan alın (veya çok kısık ateşe getirin) 5.
    6. Rendelenmiş çedar peynirini azar azar ekleyerek karıştırın 5. Peynir tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin 5.
    7. Peynir eklendikten sonra sosu çok fazla ısıtmaktan kaçının, aksi takdirde sos kesilebilir 5.
    8. Sarımsak tozunu, soğan tozunu, kırmızı toz biberi ve acı pul biberi (kullanıyorsanız) ekleyip karıştırın 5.
    9. Damak zevkinize göre tuz ve karabiberle tatlandırın 5.
    10. Hazırladığınız sıcak nacho peynir sosunu hemen servis yapın 5. İsteğe bağlı olarak üzerine doğranmış jalapeno turşusu ekleyebilirsiniz 5.
    Nacho sosu tarifinin farklı versiyonları için yemek.com ve damaktadinda.com sitelerindeki tarifleri inceleyebilirsiniz 45.
    Not: Laktoz intoleransı, yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlıkları, yüksek tansiyon gibi sağlık sorunları olan kişilerin, nacho sosu yaparken kullanılan malzemeler konusunda dikkatli olması önerilir [5
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. canakkalebasin.com
        3
      4. allrecipes.com
        4
      5. sofratarifi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Nacholar hangi sosla yenir?

    Nacholar genellikle salsa sosu ve guacamole ile servis edilir.
    5 kaynak

    Nacho sosu içinde ne var?

    Nacho sosunun içeriği, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak nacho sosunda bulunan bazı malzemeler şunlardır: Peynir: Cheddar, mozarella gibi eriyen peynirler. Soslar: Salsa sosu, beşamel sos. Diğer malzemeler: Yeşil zeytin, biber turşusu, soğan, domates, sarımsak, lime suyu, avokado. Ayrıca, bazı tariflerde kaju fıstığı, havuç, limon suyu ve pazı gibi malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak