Buradasın
Mytilus galloprovincialis dondurulmuş ne işe yarar?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mytilus galloprovincialis (kara midye) dondurulmuş olarak şu şekillerde kullanılabilir:
- Gıda sektörü: Dondurulmuş kara midye, hem yurtiçi hem de yurtdışı ticarette yeni bir ürün pazarı oluşturmuştur 3. Restoran mutfaklarında ve sokak tezgahlarında tüketilmek üzere hazırlanır 3.
- Sanayi ve araştırma: Dondurulmuş kara midye, mikrobiyal yük ve vibrio türlerinin tespiti gibi araştırmalarda kullanılabilir 1. Ayrıca, farklı çözündürme yöntemlerinin midyenin besinsel ve kimyasal kompozisyonu ile duyusal kalitesi üzerindeki etkileri incelenebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: