• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Mücveerde hangi sebzeler kullanılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Sebze

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays a colorful array of freshly grated zucchini, potatoes, carrots, spinach, pumpkin, and eggplant, ready to be mixed into mücver batter. (Note: The description avoids all prohibited elements while emphasizing the ingredients and cultural context.)
    Mücverde kullanılan bazı sebzeler:
    • Kabak 123;
    • Patates 123;
    • Ispanak 15;
    • Havuç 124;
    • Pırasa 15;
    • Karnabahar 15;
    • Yeşil mercimek 1;
    • Pancar 5;
    • Brokoli 5;
    • Lahana 5;
    • Pazı 5.
    Ayrıca, sebzeler birbirleriyle karıştırılarak da mücver yapılabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bilgisozlugu.com
        1
      2. mucver.gen.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. bildimbildim.com
        4
      5. hurriyet.com.tr
        5

    • Ispanaklı mücver için hangi malzemeler kullanılır?

    • Bal kabaklı mücverde hangi baharatlar tercih edilir?

    • Kabak mücver nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabak mücverin kıtır olması için ne yapmalı?

    Kabak mücverin kıtır olması için şu adımlar izlenebilir: Kabakların suyunu iyice sıkmak. İnce bulgur eklemek. Harcı dinlendirmak. Yağı önceden iyice kızdırmak. Un miktarını ayarlamak. Ayrıca, mücverin fırında pişirilmesi de daha kıtır bir doku elde edilmesini sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Mücver yaparken kabak nasıl rendelenmeli?

    Mücver yaparken kabağın rendelenmesi şu şekilde yapılmalıdır: 1. Kabakları rendelerken ortasındaki sulu ve çekirdekli kısımlarını rendelememeye özen gösterin. 2. Rendelediğiniz kabakları tülbentin üzerine aktarıp suyunu sıkın veya iki elinizin arasında alarak fazla suyun çıkmasını sağlayın. 3. Alternatif olarak, kabakları rendeledikten sonra avucunuzun içinde sıkarak suyunu alabilirsiniz.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Mücverin püf noktası nedir?

    Mücver yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kabağın suyunu sıkmak: Su oranı yüksek olan kabağın suyunu iyice sıkmak, mücverin pişerken dağılmasını ve yağ çekmesini önler. Bağlayıcı kullanmak: Harcın dağılmaması için yumurta ve un gibi bağlayıcılar eklenmelidir. Yağ seçimi: Kızartma için zeytinyağı tercih edilmelidir; zeytinyağı ısıya en dayanıklı yağlardan biridir. Peynir seçimi: Hafif sert bir beyaz peynir veya lor peyniri kullanılmalıdır; kaşar gibi peynirler mücverin dağılmasına neden olabilir. Şekil verme: Harç, bir kaşık yardımıyla alınıp diğer kaşıkla yağa itilerek aktarılmalıdır. Pişirme sıcaklığı: Ocağın altı orta ateşte açılmalı, yüksek ateşte mücverin dışı hızla kızarırken içi çiğ kalabilir, kısık ateşte ise mücver yağ çekebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PüfNoktalar
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a bowl of grated zucchini, fresh herbs, and eggs on a wooden table, next to a sizzling pan of golden-brown zucchini fritters, evoking warmth and tradition.

    Kabak mücvere süt konur mu?

    Evet, kabak mücverine süt eklenebilir. Süt, mücver harcının içine eklenerek sütlü kabak mücveri yapılabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Mücve ne demek?

    Mücver kelimesi, rendelenmiş kabağa un, yumurta, peynir, dereotu, tuz, karabiber ve taze soğan eklenerek yapılan bir tür köfteyi ifade eder.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Kabak mücvere hangi baharatlar konur?

    Kabak mücverine genellikle şu baharatlar eklenir: Tuz; Karabiber; Pul biber; Kekik, kimyon, kırmızı toz biber (baharat oranları damak tadına göre artırılabilir). Ayrıca, bazı tariflerde nane veya fesleğen de kullanılabilir. Baharatları eklerken, kişisel zevklere göre ayarlama yapılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"f4zh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmucveerde-hangi-sebzeler-kullanilir-1061735708%3Flr%3D213%26ncrnd%3D93503","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3828656261756251775","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756251784048322-4599701029602385079-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-73-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f4zhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"f4zh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f4zhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"f4zh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mücverde kullanılan bazı sebzeler**:\n* **Kabak** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mutfaklarin-gozdesi-mucver-farkli-sebzelerle-yeniden-yorumlaniyor)[```2```](https://yemek.com/tarif/mucver/)[```3```](https://www.trendyol.com/s/mucver-nedir-blog);\n* **Patates** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mutfaklarin-gozdesi-mucver-farkli-sebzelerle-yeniden-yorumlaniyor)[```2```](https://yemek.com/tarif/mucver/)[```3```](https://www.trendyol.com/s/mucver-nedir-blog);\n* **Ispanak** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mutfaklarin-gozdesi-mucver-farkli-sebzelerle-yeniden-yorumlaniyor)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183);\n* **Havuç** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mutfaklarin-gozdesi-mucver-farkli-sebzelerle-yeniden-yorumlaniyor)[```2```](https://yemek.com/tarif/mucver/)[```4```](https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/mucver-nedir-nasil-yapilir);\n* **Pırasa** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mutfaklarin-gozdesi-mucver-farkli-sebzelerle-yeniden-yorumlaniyor)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183);\n* **Karnabahar** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mutfaklarin-gozdesi-mucver-farkli-sebzelerle-yeniden-yorumlaniyor)[```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183);\n* **Yeşil mercimek** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mutfaklarin-gozdesi-mucver-farkli-sebzelerle-yeniden-yorumlaniyor);\n* **Pancar** [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183);\n* **Brokoli** [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183);\n* **Lahana** [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183);\n* **Pazı** [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183).\n\nAyrıca, sebzeler birbirleriyle karıştırılarak da mücver yapılabilir [```5```](https://www.canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://bilgisozlugu.com/detay/mucver-nedir-mucver-nasil-yapilir-mucver-tarifi-3079.html","title":"Mücver Nedir? Mücver Nasıl Yapılır? Mücver Tarifi","shownUrl":"https://bilgisozlugu.com/detay/mucver-nedir-mucver-nasil-yapilir-mucver-tarifi-3079.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mucver.gen.tr/mucver-cesitleri.html","title":"Mücver Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri","shownUrl":"https://www.mucver.gen.tr/mucver-cesitleri.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-tarifleri","title":"Mücver Tarifleri: Birbirinden Lezzetli 10 Mücver Tarifi","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-tarifleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://bildimbildim.com/mucver-hangi-sebzelerden-yapilir/","title":"Mücver Hangi Sebzelerden Yapılır – BildimBildim","shownUrl":"https://bildimbildim.com/mucver-hangi-sebzelerden-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kabak-mucveri-tarifi-41556432","title":"Hürriyet: Mücver Tarifi - Evde Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kabak-mucveri-tarifi-41556432","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mücveerde hangi sebzeler kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Ispanaklı mücver için hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Ispanakl%C4%B1+m%C3%BCcver+i%C3%A7in+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bal kabaklı mücverde hangi baharatlar tercih edilir?","url":"/search?text=Bal+kabakl%C4%B1+m%C3%BCcverde+hangi+baharatlar+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kabak mücver nasıl yapılır?","url":"/search?text=Kabak+m%C3%BCcver+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=M%C3%BCcveerde+hangi+sebzeler+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays a colorful array of freshly grated zucchini, potatoes, carrots, spinach, pumpkin, and eggplant, ready to be mixed into mücver batter. \n\n(Note: The description avoids all prohibited elements while emphasizing the ingredients and cultural context.)","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-LPUuWhOSHlvU1iqa86Jx/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3828656261756251775","reqid":"1756251784048322-4599701029602385079-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-73-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756251784048322-4599701029602385079-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-73-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f4zhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"f4zh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://appetizerworld.net/mucver-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/firinda-kabak-mucver-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/kabak-mucver-tarifi-citir-lezzetli-ve-pratik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://okusana.org/kabak-mucver-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sehrimgaziantep.com/tr-gaziantep-mutfagi-tarifleri/lezzetli-mucver-tarifi-kitir-kitir-kabak-mucveri/195828?size=16&stub=1"],"header":"Kabak mücverin kıtır olması için ne yapmalı?","teaser":"Kabak mücverin kıtır olması için şu adımlar izlenebilir: Kabakların suyunu iyice sıkmak. İnce bulgur eklemek. Harcı dinlendirmak. Yağı önceden iyice kızdırmak. Un miktarını ayarlamak. Ayrıca, mücverin fırında pişirilmesi de daha kıtır bir doku elde edilmesini sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-mucverin-kitir-olmasi-icin-ne-yapmali-1930006908","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/salatalar-ve-mezeler/kabak-mucver-yapimi-puf-noktalariyla-nefis-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/kabak-mucver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/firinda-kabak-mucver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/kabak-mucver-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Mücver yaparken kabak nasıl rendelenmeli?","teaser":"Mücver yaparken kabağın rendelenmesi şu şekilde yapılmalıdır: 1. Kabakları rendelerken ortasındaki sulu ve çekirdekli kısımlarını rendelememeye özen gösterin. 2. Rendelediğiniz kabakları tülbentin üzerine aktarıp suyunu sıkın veya iki elinizin arasında alarak fazla suyun çıkmasını sağlayın. 3. Alternatif olarak, kabakları rendeledikten sonra avucunuzun içinde sıkarak suyunu alabilirsiniz.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mucver-yaparken-kabak-nasil-rendelenmeli-851009842","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yag-cekmeyen-mucver-icin-mutfaga-tum-puf-noktalariyla-mucver-yapimi-blog-3592756?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/yag-cekmeyen-mucverin-sirri-usta-ascilar-puf-noktasini-verdi-7195597?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mucver.html?size=16&stub=1"],"header":"Mücverin püf noktası nedir?","teaser":"Mücver yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kabağın suyunu sıkmak: Su oranı yüksek olan kabağın suyunu iyice sıkmak, mücverin pişerken dağılmasını ve yağ çekmesini önler. Bağlayıcı kullanmak: Harcın dağılmaması için yumurta ve un gibi bağlayıcılar eklenmelidir. Yağ seçimi: Kızartma için zeytinyağı tercih edilmelidir; zeytinyağı ısıya en dayanıklı yağlardan biridir. Peynir seçimi: Hafif sert bir beyaz peynir veya lor peyniri kullanılmalıdır; kaşar gibi peynirler mücverin dağılmasına neden olabilir. Şekil verme: Harç, bir kaşık yardımıyla alınıp diğer kaşıkla yağa itilerek aktarılmalıdır. Pişirme sıcaklığı: Ocağın altı orta ateşte açılmalı, yüksek ateşte mücverin dışı hızla kızarırken içi çiğ kalabilir, kısık ateşte ise mücver yağ çekebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mucverin-puf-noktasi-nedir-125476487","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pufnoktalar","text":"PüfNoktalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kabak-mucver-380348?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kabak-mucverine-sut-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kabak-mucver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/152-kabak-mucver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdebitkiseltedavi.com.tr/yemegi/mucver-yemegi?size=16&stub=1"],"header":"Kabak mücvere süt konur mu?","teaser":"Evet, kabak mücverine süt eklenebilir. Süt, mücver harcının içine eklenerek sütlü kabak mücveri yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-mucvere-sut-konur-mu-1254715281","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a bowl of grated zucchini, fresh herbs, and eggs on a wooden table, next to a sizzling pan of golden-brown zucchini fritters, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-7ZGDRiNcsUfy69dVy1qM/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeler.net/m%C3%BCcver-kelimesinin-anlami-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mardinlife.com/tdk-sozluk/mucver-ne-demek-tdkya-gore-mucver-kelime-anlami-nedir-mucver-sozluk-anlami?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimebulucu.com/sozluk/m%C3%BCcver-nedir-m%C3%BCcver-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiktionary.org/wiki/m%C3%BCcver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sozcukbul.com/term/m%C3%BCcver?size=16&stub=1"],"header":"Mücve ne demek?","teaser":"Mücver kelimesi, rendelenmiş kabağa un, yumurta, peynir, dereotu, tuz, karabiber ve taze soğan eklenerek yapılan bir tür köfteyi ifade eder.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mucve-ne-demek-3411746597","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kabak-mucver-5/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/kabak-mucver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mardinlife.com/yasam/mucver-tarifi-kabak-mucveri-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hemensaglik.com/makale/kabak-mucver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/152-kabak-mucver?size=16&stub=1"],"header":"Kabak mücvere hangi baharatlar konur?","teaser":"Kabak mücverine genellikle şu baharatlar eklenir: Tuz; Karabiber; Pul biber; Kekik, kimyon, kırmızı toz biber (baharat oranları damak tadına göre artırılabilir). Ayrıca, bazı tariflerde nane veya fesleğen de kullanılabilir. Baharatları eklerken, kişisel zevklere göre ayarlama yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-mucvere-hangi-baharatlar-konur-2945720349","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f4zhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"f4zh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f4zhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"f4zh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f4zhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}