Mısır mutfağında ne yenir?
Mısır mutfağında deneyebileceğiniz bazı geleneksel yemekler şunlardır: 1. Koshari: Pirinç, mercimek, makarna, kızarmış soğan ve baharatlı domates sosundan oluşan ulusal yemek. 2. Ful Medames: Haşlanmış fava fasulyeleri, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla yapılan kahvaltı yemeği. 3. Ta’ameya: Fava fasulyesinden yapılan ve kızartılan Mısır köftesi. 4. Mahshi: Dolmalık biber, kabak, patlıcan gibi sebzelerin pirinç ve baharatlarla doldurulup pişirilmesiyle yapılan yemek. 5. Moulokhia: Moulokhia bitkisinin yaprakları ile yapılan çorba, genellikle tavuk veya etle servis edilir. 6. Hawawshi: Baharatlı kıyma ve soğan karışımının ekmek içinde pişirilmesiyle yapılan kebap. 7. Shakshuka: Domates, biber ve baharatlar içinde pişirilen yumurtalardan oluşan yemek. 8. Roz Bel Laban: Süt, pirinç, şeker veya tarçın ile yapılan tatlı pirinç pudingi. 9. Basbousa: İrmik ve yoğurt ile yapılan, şerbetle tatlandırılan kek.
Mısır mutfağında ne yenir?