• Buradasın

    Migrosta dana işkembesi nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming pot of aromatic tripe soup with fresh rosemary, lemon slices, and celery stalks on a rustic Turkish kitchen counter, surrounded by bowls of yogurt and a cracked egg yolk.
    Migrosta dana işkembesi pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 500 gram Migros dana işkembesi 2
    • 1 adet orta boy kuru soğan 2
    • 1 adet taze sıkılmış limon suyu 2
    • 1 adet kereviz sapı 2
    • 2 dal taze biberiye 2
    • 1/2 çay kaşığı tuz 2
    • 4 yemek kaşığı yoğurt 2
    • 1/2 adet taze sıkılmış yumurta sarısı 2
    • 2 yemek kaşığı un 2
    Yapılışı:
    1. Kereviz sapını iri parçalar halinde kesin ve ayıklanmış kuru soğanı ortadan ikiye bölün 2.
    2. Temizlenmiş ve doğranmış dana işkembe, kuru soğan, taze sıkılmış limon suyu, doğranmış kereviz sapı ve taze biberiyeyi derin bir tencereye alın 2. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin 2.
    3. Terbiye karışımı için yoğurt, taze sıkılmış limon suyu, yumurta sarısı, un ve tuzu çırpıcı yardımıyla karıştırın 2.
    4. Haşlanan işkembelere hazırladığınız terbiye karışımını azar azar ekleyip karıştırarak pişirme işlemini sürdürün 2. Arzuya göre az miktarda tuz ilave edin 2.
    5. Ocaktan aldığınız sıcak çorbayı, dövülmüş sarımsak ve sirke ilavesiyle servis edin 2.
    Ayrıca, dana işkembesi pişirmek için nohutlu işkembe tarifi de mevcuttur 1. Bu tarifte işkembe, düdüklü tencerede nohut ve sebzelerle birlikte pişirilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. e-sehir.com
        1
      2. migrostv.migros.com.tr
        2
      3. hevenk.blogspot.com
        3
      4. kavurma.gen.tr
        4
      5. turkdiliveedebiyati.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming pressure cooker on a stove, filled with bubbling tripe soup, surrounded by fresh herbs and lemon slices on a rustic Turkish kitchen counter.

    İşkembeyi en iyi hangi kazanda haşlanır?

    İşkembe, düdüklü tencerede veya normal tencerede haşlanabilir. Düdüklü tencere: İşkembe miktarına göre, düdüklü tencere daha hızlı bir haşlama sağlar. Normal tencere: İşkembenin miktarına bağlı olarak daha uzun sürebilir. Haşlama sırasında, suyun altı sürekli yanmalı ve kaynama sırasında oluşan köpükler alınmalıdır.
    5 kaynak
    A bubbling pot of tripe soup on a stove, surrounded by fresh ingredients like onions, carrots, garlic, bay leaves, and black peppercorns, with steam rising and a warm, inviting glow in a Turkish kitchen.

    İşkembeyi haşlarken içine ne konur?

    İşkembe haşlanırken içine şu malzemeler konur: Sıcak su. Tuz. Soğan. Havuç. Defne yaprağı. Karabiber. Sarımsak. Ayrıca, işkembe haşlanırken baharatlar (kimyon, pul biber), sirke, limon suyu, yeşil biber veya domates gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    İşkembeyi en güzel ne pişirir?

    İşkembeyi en güzel pişirme yöntemlerinden bazıları şunlardır: İşkembe çorbası. Nohutlu işkembe yahnisi. İşkembe dolması. Düdüklü tencerede işkembe yahnisi. İşkembe, özellikle koku ve lezzet açısından hassas bir yemektir.
    5 kaynak