Taze ve kuru kekik arasındaki bazı farklar şunlardır: Görünüm: Taze kekik parlak, yapraklı bir yeşil renkteyken, kuru kekik kahverengidir ve yaprağa göre toza benzer bir kıvama sahiptir. Lezzet: Taze kekik daha hafif bir aromaya sahipken, kuru kekik daha yoğun bir tat ve aroma sunar. Kullanım Alanı: Taze kekik salatalarda ve marine soslarında tercih edilirken, kuru kekik çorbalarda, güveç yemeklerinde ve soslarda kullanılır. Sağlık Faydaları: Taze kekik, vitamin ve mineral açısından daha zengin olduğu için çiğ tüketim için daha uygundur. Saklama Kolaylığı: Kuru kekik, uzun süreli saklamaya daha uygundur. Her iki form da sağlık açısından faydalıdır; taze kekik daha doğal bir tat sunarken, kuru kekik daha uzun süreli saklama kolaylığı sağlar.