Farklı salatalara yakışan bazı soslar şunlardır: 1. Zeytinyağlı nar ekşili salata sosu: Nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve sumak ile hazırlanan bu sos, genel salatalara çok yakışır. 2. Ballı hardallı salata sosu: Bal, hardal, tuz, limon, zeytinyağı ve sarımsak ile yapılan bu sos, özellikle yemeklerde olduğu gibi salatalarda da tercih edilir. 3. Yoğurtlu salata sosu: Yoğurt, limon suyu, sarımsak, tuz ve sebzelerle hazırlanan bu sos, Akdeniz mutfağında sıkça kullanılır. 4. Vinaigrette sos: Zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiberden oluşan bu sos, salataların yanı sıra sebze yemeklerinde de tercih edilebilir. 5. Avokado sosu: Avokado, limon suyu, sarımsak ve tuz ile hazırlanan bu sos, salatalara kremamsı bir dokulama kazandırır.