Meyveli pizza yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: yarım su bardağı tereyağı; 1 su bardağı şeker; 1 yumurta; 1 tatlı kaşığı vanilin; 2,5 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; yarım çay kaşığı tuz. Krema için: 1 paket krem peynir; yarım su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı vanilin; 1 su bardağı krema. Üzeri için: 1 avuç çilek, dilimlenmiş; 1 avuç kivi, dilimlenmiş; 1 avuç muz, dilimlenmiş; 1 avuç üzüm, ikiye bölünmüş; 1 avuç böğürtlen veya frambuaz; nane yaprakları. Yapılışı: 1. Bir kapta tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. 3. Hamuru iyice yoğurun ve unlanmış bir yüzeyde, yaklaşık 1/2 inç kalınlığında açın. 4. 12 inçlik bir pizza tepsisine veya dairesel bir fırın tepsisine yerleştirin. 5. Hamuru önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya hafifçe altın rengini alana kadar pişirin. 6. Fırından çıkarıp tamamen soğutun. 7. Bir kapta krem peynir, toz şeker ve vanilini iyice çırpın. 8. Kremalı karışımı soğuyan hamurun üzerine düzgünce yayın. 9. Üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. 10. Meyveleri dilediğiniz şekilde düzenleyebilirsiniz. 11. Meyveli pizza tamamen soğuduktan sonra servise hazır, dilerseniz üzerini nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Püf noktaları: Hamuru çok kalın yapmamaya özen gösterin. Hamuru fırınlamadan önce buzdolabında 15-30 dakika soğutmak