Mevsim salatasına zeytinyağı, limon suyu ve sirkeden elde edilen sos yakışır. Ayrıca, aşağıdaki salata sosları da mevsim salatasına lezzet katabilir: Akdeniz salata sosu: Mayonez, sirke, limon suyu, kişniş, beyaz biber ve dereotu ile hazırlanır. Hardallı salata sosu: Yoğurt, hardal, nar ekşisi, limon suyu, pul biber, tuz ve karabiber ile karıştırılır. Tahinli salata sosu: Tahin, limon suyu, tuz, taze çekilmiş karabiber ve zeytinyağı ile yapılır.