• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Mengen aşçıları neden ünlü?

    • Yemek
    • Tarih
    • Eğitim
    • Aşçılık
    • Gelenek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A group of skilled chefs in traditional white uniforms and tall hats preparing a lavish Ottoman-style feast in a bustling Mengen kitchen, with steam rising from copper pots and trays of richly spiced dishes.
    Mengen aşçılarının ünlü olmasının bazı nedenleri:
    • Osmanlı sarayına dayanan gelenek: Mengen, Osmanlı saray mutfağına aşçı yetiştiren bir merkez olarak bilinir 13. Fatih Sultan Mehmet döneminde, Mengenli aşçılar saray mutfağında etkili olmuş ve daha sonra bu gelenek Cumhuriyet dönemine kadar sürmüştür 13.
    • Eğitimli aşçılar: Mengen'de 1985 yılında Türkiye'nin ilk aşçılık okulu açılmış, ardından 1997'de Mengen Aşçılık Meslek Yüksekokulu ve 2012'de Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü kurulmuştur 34.
    • Uluslararası başarı: Mengenli aşçılar, dünya genelinde birçok yarışmada başarılar elde etmiş ve yabancı ülkelerde de görev yapmışlardır 13.
    • Devlet protokolünde yer alma: Mengenli aşçılar, Türkiye'de yabancı devlet konuklarının ağırlanmasında ilk tercih edilen şefler arasında yer alır 35.
    • Sektördeki etki: Mengenli aşçılar, Türkiye'deki yiyecek ve içecek işletmelerinin kurulmasında etkili olmuş ve birçok otelin mutfağını kurmuşlardır 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. onlinebilet.com
        1
      2. haberturk.com
        2
      3. boluolay.com
        3
      4. turkiyeturizmansiklopedisi.com
        4
      5. vizyonbolu.wordpress.com
        5

    • Fatih Sultan Mehmet'in saray mutfağını kurma süreci nasıldı?

    • Usta-çırak ilişkisi Mengen aşçılık geleneğini nasıl şekillendirmiştir?

    • Atatürk'ün aşçısı Mengenli Yakup Ağa hakkında daha fazla bilgi var mı?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A bustling Turkish kitchen with chefs in white hats preparing sizzling kebabs and baklava, surrounded by fresh ingredients and steaming pots.

    Mengen neyi ile ünlü bir ilçedir?

    Mengen, aşçıları ile ünlü bir ilçedir. 1453 yılında, Fatih Sultan Mehmet'in İstanbul'u fethetmesinden sonra, saray mutfağını Mengenli Yakup Ağa adlı bir paşaya kurdurduğu ve Yakup Ağa'nın mutfakta özellikle yakınlarını ve hemşerilerini görevlendirdiği söylenir. Her yıl, Ağustos ayının ilk hafta sonu "Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali" düzenlenmektedir.
    • Yemek
    • Kültür
    • Turizm
    5 kaynak
    A sizzling copper tray of tender lamb and roasted vegetables, glistening with rich juices, surrounded by warm flatbread and fresh herbs, evoking the rustic charm of a traditional Turkish kitchen.

    Mengen'in neyi meşhur kebabı?

    Mengen'in meşhur kebabı Abant Kebabı'dır. Abant Kebabı, kızarmış ekmeğin üzerine közlenmiş patlıcan, et ve kaşar peynirinin eklenmesiyle yapılır.
    • Yemekler
    • Kebap
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"lf8n0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmengen-ascilari-neden-unlu-3405025644%3Flr%3D213%26ncrnd%3D7269","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6755267341756941668","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756941681707261-194212768937169308-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-65-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lf8nw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"lf8n1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lf8nw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"lf8n2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mengen aşçılarının ünlü olmasının bazı nedenleri**:\n\n* **Osmanlı sarayına dayanan gelenek**: Mengen, Osmanlı saray mutfağına aşçı yetiştiren bir merkez olarak bilinir [```1```](www.mengen.gov.tr/ata-meslegi-ascilik)[```3```](https://www.haberturk.com/bolu-haberleri/88059313-bu-ilce-dunyanin-asci-fabrikasi-oldumengenli-ascilar-7-kitada-gorev-yapiyordunya). Fatih Sultan Mehmet döneminde, Mengenli aşçılar saray mutfağında etkili olmuş ve daha sonra bu gelenek Cumhuriyet dönemine kadar sürmüştür [```1```](www.mengen.gov.tr/ata-meslegi-ascilik)[```3```](https://www.haberturk.com/bolu-haberleri/88059313-bu-ilce-dunyanin-asci-fabrikasi-oldumengenli-ascilar-7-kitada-gorev-yapiyordunya).\n* **Eğitimli aşçılar**: Mengen'de 1985 yılında Türkiye'nin ilk aşçılık okulu açılmış, ardından 1997'de Mengen Aşçılık Meslek Yüksekokulu ve 2012'de Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü kurulmuştur [```3```](https://www.haberturk.com/bolu-haberleri/88059313-bu-ilce-dunyanin-asci-fabrikasi-oldumengenli-ascilar-7-kitada-gorev-yapiyordunya)[```4```](https://vizyonbolu.wordpress.com/2017/11/23/en-iyi-ascilar-neden-mengenli/).\n* **Uluslararası başarı**: Mengenli aşçılar, dünya genelinde birçok yarışmada başarılar elde etmiş ve yabancı ülkelerde de görev yapmışlardır [```1```](www.mengen.gov.tr/ata-meslegi-ascilik)[```3```](https://www.haberturk.com/bolu-haberleri/88059313-bu-ilce-dunyanin-asci-fabrikasi-oldumengenli-ascilar-7-kitada-gorev-yapiyordunya).\n* **Devlet protokolünde yer alma**: Mengenli aşçılar, Türkiye'de yabancı devlet konuklarının ağırlanmasında ilk tercih edilen şefler arasında yer alır [```3```](https://www.haberturk.com/bolu-haberleri/88059313-bu-ilce-dunyanin-asci-fabrikasi-oldumengenli-ascilar-7-kitada-gorev-yapiyordunya)[```5```](https://medium.com/@portalhabers/mengen-a%C5%9F%C3%A7%C4%B1l%C4%B1k-51fb2ad6ad27).\n* **Sektördeki etki**: Mengenli aşçılar, Türkiye'deki yiyecek ve içecek işletmelerinin kurulmasında etkili olmuş ve birçok otelin mutfağını kurmuşlardır [```3```](https://www.haberturk.com/bolu-haberleri/88059313-bu-ilce-dunyanin-asci-fabrikasi-oldumengenli-ascilar-7-kitada-gorev-yapiyordunya)[```4```](https://vizyonbolu.wordpress.com/2017/11/23/en-iyi-ascilar-neden-mengenli/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://onlinebilet.com/bilgi/mengen/mengende-ne-yenir","title":"Mengen'de Ne Yenir? (Yöresel Lezzetler)","shownUrl":"https://onlinebilet.com/bilgi/mengen/mengende-ne-yenir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.haberturk.com/bolu-haberleri/88059313-bu-ilce-dunyanin-asci-fabrikasi-oldumengenli-ascilar-7-kitada-gorev-yapiyordunya","title":"Habertürk: Bu İlçe Dünyanın 'Aşçı Fabrikası' Oldu Mengenli...","shownUrl":"https://www.haberturk.com/bolu-haberleri/88059313-bu-ilce-dunyanin-asci-fabrikasi-oldumengenli-ascilar-7-kitada-gorev-yapiyordunya","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.boluolay.com/haber/20264470/turk-mutfagi-haftasi-mengende-coskuyla-kutlaniyor-dunyaca-unlu-ascilar-mengenden-yetisiyor","title":"Türk Mutfağı Haftası Mengen’de Coşkuyla... - Bolu Olay","shownUrl":"https://www.boluolay.com/haber/20264470/turk-mutfagi-haftasi-mengende-coskuyla-kutlaniyor-dunyaca-unlu-ascilar-mengenden-yetisiyor","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/mengenli-ascilar","title":"Mengenli Aşçılar | Türkiye Turizm Ansiklopedisi","shownUrl":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/mengenli-ascilar","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://vizyonbolu.wordpress.com/2017/11/23/en-iyi-ascilar-neden-mengenli/","title":"En İyi Aşçılar Neden Mengenli? – Vizyon Bolu","shownUrl":"https://vizyonbolu.wordpress.com/2017/11/23/en-iyi-ascilar-neden-mengenli/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mengen aşçıları neden ünlü?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/ascilik","text":"Aşçılık"},{"href":"/yacevap/t/gelenek","text":"Gelenek"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Fatih Sultan Mehmet'in saray mutfağını kurma süreci nasıldı?","url":"/search?text=Fatih+Sultan+Mehmet%27in+saray+mutfa%C4%9F%C4%B1n%C4%B1+kurma+s%C3%BCreci&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Usta-çırak ilişkisi Mengen aşçılık geleneğini nasıl şekillendirmiştir?","url":"/search?text=Mengen+a%C5%9F%C3%A7%C4%B1l%C4%B1k+gelene%C4%9Finde+usta-%C3%A7%C4%B1rak+ili%C5%9Fkisi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Atatürk'ün aşçısı Mengenli Yakup Ağa hakkında daha fazla bilgi var mı?","url":"/search?text=Atat%C3%BCrk%27%C3%BCn+a%C5%9F%C3%A7%C4%B1s%C4%B1+Mengenli+Yakup+A%C4%9Fa&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mengen+a%C5%9F%C3%A7%C4%B1lar%C4%B1+neden+%C3%BCnl%C3%BC%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A group of skilled chefs in traditional white uniforms and tall hats preparing a lavish Ottoman-style feast in a bustling Mengen kitchen, with steam rising from copper pots and trays of richly spiced dishes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-1JEwVnWH3Pvsmqv9xWJz/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6755267341756941668","reqid":"1756941681707261-194212768937169308-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-65-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756941681707261-194212768937169308-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-65-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lf8nw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"lf8n3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gezilecekyerler.biz/mengen-nerede-hangi-sehirde/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.milliyet.com.tr/ascilari-ile-unlu-bir-kasaba--mengen/Blog/%3fBlogNo=464428?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yedigoller.com/mengende-neler-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onlinebilet.com/bilgi/mengen/mengen-in-turistik-yerleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nerdenerede.com/mengen-i326483?size=16&stub=1"],"header":"Mengen neyi ile ünlü bir ilçedir?","teaser":"Mengen, aşçıları ile ünlü bir ilçedir. 1453 yılında, Fatih Sultan Mehmet'in İstanbul'u fethetmesinden sonra, saray mutfağını Mengenli Yakup Ağa adlı bir paşaya kurdurduğu ve Yakup Ağa'nın mutfakta özellikle yakınlarını ve hemşerilerini görevlendirdiği söylenir. Her yıl, Ağustos ayının ilk hafta sonu \"Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali\" düzenlenmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mengen-neyi-ile-unlu-bir-ilcedir-470275010","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/turizm","text":"Turizm"}],"imageThumbProps":{"alt":"A bustling Turkish kitchen with chefs in white hats preparing sizzling kebabs and baklava, surrounded by fresh ingredients and steaming pots.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-ybwSpT00RHr3IGckXc5s/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ismailkaratas.com.tr/haberler/yazilarim/mengen-yemek-kulturu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/mengende-yetisen-ascilariyla-unlu-bolunun-18-yoresel-lezzeti-6210913?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/bolu-yoresel-yemekler.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/mengenin-hangi-yemegi-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/bolunun-nesi-meshur-bolunun-en-meshur-yemekleri-292373h.htm?size=16&stub=1"],"header":"Mengen'in neyi meşhur kebabı?","teaser":"Mengen'in meşhur kebabı Abant Kebabı'dır. Abant Kebabı, kızarmış ekmeğin üzerine közlenmiş patlıcan, et ve kaşar peynirinin eklenmesiyle yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mengen-in-neyi-meshur-kebabi-3626071793","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling copper tray of tender lamb and roasted vegetables, glistening with rich juices, surrounded by warm flatbread and fresh herbs, evoking the rustic charm of a traditional Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-cEyINnkToTWeE3dtcecP/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lf8nw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"lf8n4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lf8nw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"lf8n5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lf8nw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}