McDonald's'ta kullanılan etler, ülkeye göre değişiklik göstermektedir: Türkiye'de: McDonald's Türkiye, etlerini Türkiye’de faaliyet gösteren Namet & Erşan Et’in modern tesislerinden temin etmektedir. Dünya genelinde: McDonald's restoranlarında kullanılan etlerin büyük çoğunluğu, isim yapmış güvenilir tedarikçilerden temin edilmektedir. McDonald's'ta kullanılan et türleri: Dana eti: Big Mac, hamburger, cheeseburger gibi ürünlerde %100 dana eti kullanılmaktadır. Tavuk eti: Chicken McNuggets, McChicken gibi ürünlerde %100 tavuk eti kullanılmaktadır. McDonald's, kalite standartlarını ve gıda güvenilirliğini sağlamak için tedarikçileriyle yakından çalışmakta ve et ürünlerinin hijyenik koşullarda hazırlanmasına büyük önem vermektedir.