• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Maziden'de ne yenir?

    • Yemekler
    • YöreselMutfak
    • TürkMutfağı
    • Manisa

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a sunlit courtyard, laden with steaming plates of kaburga dolması, golden-brown sembusek, and a bowl of harire tatlısı, surrounded by warm, inviting aromas and a backdrop of traditional Mardin stone houses.
    Mazıdağı'nda yenebilecek bazı yöresel yemekler şunlardır:
    1. Kaburga Dolması: Dana veya kuzu kaburgasının baharatlı pirinç veya bulgur harcıyla doldurulmasıyla yapılır 1.
    2. Mazıdağı Bulgur Pilavı: Bulgur, soğan, domates, biber, et suyu ve baharatlarla hazırlanır 1.
    3. İçli Köfte (İkbebet): Bulgur hamurunun içine kıyma, ceviz, soğan ve baharat eklenerek yapılır 15.
    4. Sembusek: Kıyma, soğan ve baharat karışımıyla hazırlanan iç harcı, ince hamurun içine konulup kapatılarak fırında pişirilir 1.
    5. Harire Tatlısı: Üzüm pekmezi, un, su ve tarçınla yapılan hafif bir tatlıdır 1.
    Ayrıca, Manisa mutfağında da denenebilecek bazı lezzetler şunlardır:
    1. Manisa Kebabı: Pidelerin et suyuna bulanması ve üzerine bakır kapta sunulan yağ eklenmesiyle yapılır 4.
    2. Kula Güveci: Kuzu veya oğlak etinden yapılan, odun fırınında kısık ateşte pişirilen bir yemektir 4.
    3. Bohça Kebabı: Yumuşak krep içinde lokum gibi etle sunulan bir kebap çeşididir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kesinyemelisin.com
        1
      2. biletdukkani.com
        2
      3. blog.biletbayi.com
        3
      4. neredekal.com
        4
      5. journavel.com
        5

    • İçli köfte için hangi baharatlar kullanılır?

    • Mazıdağı bulgur pilavı tarifi nedir?

    • Sembusek hamuru nasıl hazırlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Eski meyhanelerde ne içilirdi?

    Eski meyhanelerde en çok tercih edilen içecekler rakı, şarap ve bira idi. Ayrıca, ev yapımı şaraplar da özellikle Rum meyhanelerinde büyük ilgi görürdü.
    • Tarih
    • İçki
    • Kültür
    • Meze
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"c5fn0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmaziden-de-ne-yenir-1726538188%3Flr%3D213%26ncrnd%3D41715","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9009813131757517033","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757517038854820-16180993216180510705-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-207-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5fnw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"c5fn1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5fnw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"c5fn2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mazıdağı'nda** yenebilecek bazı yöresel yemekler şunlardır:\n\n1. **Kaburga Dolması**: Dana veya kuzu kaburgasının baharatlı pirinç veya bulgur harcıyla doldurulmasıyla yapılır [```1```](https://kesinyemelisin.com/mardin-mazidaginda-ne-yenir-ne-yemeli-nesi-meshur).\n2. **Mazıdağı Bulgur Pilavı**: Bulgur, soğan, domates, biber, et suyu ve baharatlarla hazırlanır [```1```](https://kesinyemelisin.com/mardin-mazidaginda-ne-yenir-ne-yemeli-nesi-meshur).\n3. **İçli Köfte (İkbebet)**: Bulgur hamurunun içine kıyma, ceviz, soğan ve baharat eklenerek yapılır [```1```](https://kesinyemelisin.com/mardin-mazidaginda-ne-yenir-ne-yemeli-nesi-meshur)[```5```](https://www.journavel.com/mardinde-ne-yenir/).\n4. **Sembusek**: Kıyma, soğan ve baharat karışımıyla hazırlanan iç harcı, ince hamurun içine konulup kapatılarak fırında pişirilir [```1```](https://kesinyemelisin.com/mardin-mazidaginda-ne-yenir-ne-yemeli-nesi-meshur).\n5. **Harire Tatlısı**: Üzüm pekmezi, un, su ve tarçınla yapılan hafif bir tatlıdır [```1```](https://kesinyemelisin.com/mardin-mazidaginda-ne-yenir-ne-yemeli-nesi-meshur).\n\nAyrıca, **Manisa** mutfağında da denenebilecek bazı lezzetler şunlardır:\n\n6. **Manisa Kebabı**: Pidelerin et suyuna bulanması ve üzerine bakır kapta sunulan yağ eklenmesiyle yapılır [```4```](https://www.neredekal.com/blog/manisadane-yenir/).\n7. **Kula Güveci**: Kuzu veya oğlak etinden yapılan, odun fırınında kısık ateşte pişirilen bir yemektir [```4```](https://www.neredekal.com/blog/manisadane-yenir/).\n8. **Bohça Kebabı**: Yumuşak krep içinde lokum gibi etle sunulan bir kebap çeşididir [```4```](https://www.neredekal.com/blog/manisadane-yenir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://kesinyemelisin.com/mardin-mazidaginda-ne-yenir-ne-yemeli-nesi-meshur","title":"Mardin Mazıdağı'nda Ne Yenir? - KesinYemelisin.Com","shownUrl":"https://kesinyemelisin.com/mardin-mazidaginda-ne-yenir-ne-yemeli-nesi-meshur","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.biletdukkani.com/blog/sehzadeler-sehri-manisada-ne-yenir/","title":"Şehzadeler Şehri Manisa’da Ne Yenir?","shownUrl":"https://www.biletdukkani.com/blog/sehzadeler-sehri-manisada-ne-yenir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://blog.biletbayi.com/medinede-ne-yenir-ne-icilir.html/","title":"Medine’de Ne Yenir? Ne İçilir? I Biletbayi.com","shownUrl":"https://blog.biletbayi.com/medinede-ne-yenir-ne-icilir.html/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.neredekal.com/blog/manisadane-yenir/","title":"Manisa'da Ne Yenir? Manisa'nın Meşhur Yemekleri ve...","shownUrl":"https://www.neredekal.com/blog/manisadane-yenir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.journavel.com/mardinde-ne-yenir/","title":"Mardin'de Ne Yenir? 13 Mekan Tavsiyesi ile Yemek Rehberi","shownUrl":"https://www.journavel.com/mardinde-ne-yenir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Maziden'de ne yenir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/yoreselmutfak","text":"YöreselMutfak"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/manisa","text":"Manisa"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İçli köfte için hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=%C4%B0%C3%A7li+k%C3%B6fte+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Mazıdağı bulgur pilavı tarifi nedir?","url":"/search?text=Maz%C4%B1da%C4%9F%C4%B1+bulgur+pilav%C4%B1+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sembusek hamuru nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Sembusek+hamuru+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Maziden%27de+ne+yenir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit courtyard, laden with steaming plates of kaburga dolması, golden-brown sembusek, and a bowl of harire tatlısı, surrounded by warm, inviting aromas and a backdrop of traditional Mardin stone houses.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-s3iMPR3qQ6PL3y1fEdHF/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9009813131757517033","reqid":"1757517038854820-16180993216180510705-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-207-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757517038854820-16180993216180510705-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-207-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5fnw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"c5fn3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izmirmekanrehberi.com/izmir-mekan-haberleri/haber/479/meyhane-kulturu-ve-tarihi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ickici.com/eski-istanbul-meyhaneleri-bir-zamanlar-bogazin-kiyisinda/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mizanplas.squarespace.com/yazilar/2019/1/17/stanbul-meyhaneleri-ehlikeyfin-uzun-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alegoridergi.com/16-yuzyil-istanbulunda-demlenmek-eski-istanbulun-meyhaneleri-ve-mezeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://jubazulu.com/meyhane-kulturu/?size=16&stub=1"],"header":"Eski meyhanelerde ne içilirdi?","teaser":"Eski meyhanelerde en çok tercih edilen içecekler rakı, şarap ve bira idi. Ayrıca, ev yapımı şaraplar da özellikle Rum meyhanelerinde büyük ilgi görürdü.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eski-meyhanelerde-ne-icilirdi-446236968","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/icki","text":"İçki"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"Meze"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5fnw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"c5fn4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5fnw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"c5fn5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5fnw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}