• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Maraş usulü çaman nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #EtYemekleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Maraş usulü çaman yapımı için gerekli malzemeler:
    • 1 kg kemik 34;
    • yarım kg çemenlik toz biber 3;
    • en az 5 baş sarımsak 3;
    • 250 gr çemen tozu 3;
    • 500 gram kuşbaşı doğranmış dana eti 2;
    • 1 adet büyük boy soğan 2;
    • 3 diş sarımsak 2;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 2;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 2;
    • 2 yemek kaşığı biber sosu 2;
    • tuz, karabiber, pul biber 2;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 2;
    • su 2.
    Yapılışı:
    1. Öncelikle kuşbaşı doğranmış dana etini tencerede suyunu salıp çekene kadar kavurun 2.
    2. Doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya devam edin 2.
    3. Ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun 2.
    4. Domates salçası, biber salçası ve biber sosunu ekleyip karıştırın 2.
    5. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek baharatları ekleyin 2.
    6. Üzerine su ilave edip kapağını kapatın ve etler yumuşayana kadar pişirin 2.
    7. Etler yumuşayınca tereyağını ekleyin ve ocağın altını kapatın 2.
    Çaman, genellikle pilav veya ekmekle servis edilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. marasanahaber.com.tr
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. marasavucumda.com
        4
      5. mynet.com
        5

    • Maraş usulü çamanın tarihçesi nedir?

    • Maraş usulü çamanın sağlık faydaları nelerdir?

    • Çaman yapımında hangi baharatlar kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Maraş Çaman hangi yöreye ait?

    Maraş Çaman, Kahramanmaraş yöresine aittir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Kahramanmaraş
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"a58q0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmaras-usulu-caman-nasil-yapilir-2157971784%3Flr%3D213%26ncrnd%3D22545","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3149018641755201148","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755201192218645-1427826335137428917-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-137-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a58qw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"a58q1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a58qw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"a58q2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Maraş usulü çaman yapımı için gerekli malzemeler:**\n\n* 1 kg kemik [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/caman-cemen-tarifi/)[```4```](https://marasavucumda.com/acinin-en-tatli-hali-caman/);\n* yarım kg çemenlik toz biber [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/caman-cemen-tarifi/);\n* en az 5 baş sarımsak [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/caman-cemen-tarifi/);\n* 250 gr çemen tozu [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/caman-cemen-tarifi/);\n* 500 gram kuşbaşı doğranmış dana eti [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir);\n* 1 adet büyük boy soğan [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir);\n* 3 diş sarımsak [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir);\n* 1 yemek kaşığı domates salçası [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir);\n* 1 yemek kaşığı biber salçası [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir);\n* 2 yemek kaşığı biber sosu [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir);\n* tuz, karabiber, pul biber [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir);\n* 2 yemek kaşığı tereyağı [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir);\n* su [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).\n\n**Yapılışı:**\n\n1. Öncelikle kuşbaşı doğranmış dana etini tencerede suyunu salıp çekene kadar kavurun [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).\n2. Doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya devam edin [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).\n3. Ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).\n4. Domates salçası, biber salçası ve biber sosunu ekleyip karıştırın [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).\n5. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek baharatları ekleyin [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).\n6. Üzerine su ilave edip kapağını kapatın ve etler yumuşayana kadar pişirin [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).\n7. Etler yumuşayınca tereyağını ekleyin ve ocağın altını kapatın [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).\n\nÇaman, genellikle pilav veya ekmekle servis edilir [```2```](https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.marasanahaber.com.tr/kahramanmaras-cemeni-nasil-yapilir/44819/","title":"Kahramanmaraş Çemeni Nasıl Yapılır? - Maraş Ana Haber","shownUrl":"https://www.marasanahaber.com.tr/kahramanmaras-cemeni-nasil-yapilir/44819/"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir","title":"Maraş Usulü Etli Çemen Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://feeddi.com/maras-usulu-etli-cemen-nasil-yapilir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/caman-cemen-tarifi/","title":"Çaman (Çemen Tarifi) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/caman-cemen-tarifi/"},{"sourceId":4,"url":"https://marasavucumda.com/acinin-en-tatli-hali-caman/","title":"Acının En Tatlı Hali: Çaman - Maraş Avucumda","shownUrl":"https://marasavucumda.com/acinin-en-tatli-hali-caman/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.mynet.com/cemen-tarifi-sofralarin-olmazsa-olmazi-1199721-myyemek","title":"Çemen Tarifi: Sofraların Olmazsa Olmazı! - Keşfet","shownUrl":"https://www.mynet.com/cemen-tarifi-sofralarin-olmazsa-olmazi-1199721-myyemek"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Maraş usulü çaman nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Maraş usulü çamanın tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Mara%C5%9F+%C3%A7aman%C4%B1n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Maraş usulü çamanın sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Mara%C5%9F+usul%C3%BC+%C3%A7aman%C4%B1n+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Çaman yapımında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Mara%C5%9F+%C3%A7aman+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mara%C5%9F+usul%C3%BC+%C3%A7aman+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3149018641755201148","reqid":"1755201192218645-1427826335137428917-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-137-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755201192218645-1427826335137428917-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-137-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a58qw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"a58q3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marasanahaber.com.tr/kahramanmaras-cemeni-nasil-yapilir/44819/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marasbugun.com.tr/kahramanmaras-yoresinin-nadide-tadi-maras-cemeni-faydalari-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber3.com/guncel/geleneksel-caman-markalasiyor-haberi-910578?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://metininal.com.tr/camanin-tarihi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://marasavucumda.com/acinin-en-tatli-hali-caman/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/maras-caman-hangi-yoreye-ait-1759677788","header":"Maraş Çaman hangi yöreye ait?","teaser":"Maraş Çaman, Kahramanmaraş yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kahramanmaras","text":"#Kahramanmaraş"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a58qw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"a58q4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a58qw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"a58q5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a58qw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}