• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Mangalcı frit hangi yağla yapılır?

    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Kızartma
    • #Yağlar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mangalcı frit (kızartma) işlemi için bitkisel yağlar kullanılması önerilir 14. Özellikle kanola, mısır veya ayçiçeği yağı gibi yağlar tercih edilebilir 1.
    Ayrıca, soya veya yerfıstığı yağı gibi yüksek ısıya dayanıklı yağlar da kullanılabilir 2. Zeytinyağı ise ısıya karşı hassas olduğu için frit yapımında tavsiye edilmez 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. dadamutfak.com
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. youtube.com
        3
      4. lezzetler.com
        4
      5. 9lib.net
        5

    • Kanola yağı neden tercih edilir?

    • Ayçiçeği yağı nasıl kullanılır?

    • Soya yağı neden yüksek ısıya dayanıklıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Ocakbaşı mangalcı frit nasıl yapılır?

    Ocakbaşı mangalcı frit (kızartma) yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Yağın Hazırlanması: Bitkisel yağlar (kanola, mısır, ayçiçeği yağı gibi) kullanılarak yeterli miktarda yağ hazırlanır. 2. Yiyeceklerin Hazırlanması: Et, tavuk, balık, sebze, peynir, hamur işleri ve patates gibi sıcaklığa dayanıklı yiyecekler doğranır veya hazırlanır. 3. Kızartma İşlemi: Yiyecekler, yağın içine atılarak kızartılır. 4. Son İşlem: Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra yiyecekler, fazla yağdan arındırılmak üzere kağıt havlu üzerine alınır ve dinlendirilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Kızartma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6kgd0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmangalci-frit-hangi-yagla-yapilir-1525037660%3Flr%3D213%26ncrnd%3D76073","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2230003071754503608","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754503655146213-5928711142673065926-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-92-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kgdw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6kgd1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kgdw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6kgd2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Mangalcı frit (kızartma) işlemi için **bitkisel yağlar** kullanılması önerilir [```1```](https://dadamutfak.com/mutfaga-giris/frit-pisirme-yontemi)[```4```](https://lezzetler.com/frit-pisirme-yontemi-tarif-95329). Özellikle **kanola, mısır veya ayçiçeği yağı** gibi yağlar tercih edilebilir [```1```](https://dadamutfak.com/mutfaga-giris/frit-pisirme-yontemi).\n\nAyrıca, **soya veya yerfıstığı yağı** gibi yüksek ısıya dayanıklı yağlar da kullanılabilir [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mangalda-hangi-yag-kullanlr). Zeytinyağı ise ısıya karşı hassas olduğu için frit yapımında tavsiye edilmez [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mangalda-hangi-yag-kullanlr).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://dadamutfak.com/mutfaga-giris/frit-pisirme-yontemi","title":"Frit Pişirme Yöntemi - Dada Mutfak | Pratik, Kolay ve Lezzetli...","shownUrl":"https://dadamutfak.com/mutfaga-giris/frit-pisirme-yontemi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mangalda-hangi-yag-kullanlr","title":"Mangalda Hangi Yağ Kullanılır?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mangalda-hangi-yag-kullanlr"},{"sourceId":3,"url":"https://www.youtube.com/watch?v=WQlJS7y7abA","title":"Bol Yağda Kızartma Yöntemi (Frit)- Uluslararası... - YouTube","shownUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=WQlJS7y7abA"},{"sourceId":4,"url":"https://lezzetler.com/frit-pisirme-yontemi-tarif-95329","title":"Frit Pişirme Yöntemi Tarifi - lezzetler.com","shownUrl":"https://lezzetler.com/frit-pisirme-yontemi-tarif-95329"},{"sourceId":5,"url":"https://9lib.net/article/ya%C4%9Fda-frit-yap%C4%B1larak-haz%C4%B1rlanan-bal%C4%B1k-yemekleri-kaplama-dilim.qmj6ngn9","title":"Bol Yağda (Frit) Yapılarak Hazırlanan Balık Yemekleri ....","shownUrl":"https://9lib.net/article/ya%C4%9Fda-frit-yap%C4%B1larak-haz%C4%B1rlanan-bal%C4%B1k-yemekleri-kaplama-dilim.qmj6ngn9"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mangalcı frit hangi yağla yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"#Kızartma"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"#Yağlar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kanola yağı neden tercih edilir?","url":"/search?text=Kanola+ya%C4%9F%C4%B1+neden+frit+i%C3%A7in+uygun%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ayçiçeği yağı nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Ay%C3%A7i%C3%A7e%C4%9Fi+ya%C4%9F%C4%B1+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Soya yağı neden yüksek ısıya dayanıklıdır?","url":"/search?text=Soya+ya%C4%9F%C4%B1+neden+y%C3%BCksek+%C4%B1s%C4%B1ya+dayan%C4%B1kl%C4%B1d%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mangalc%C4%B1+frit+hangi+ya%C4%9Fla+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2230003071754503608","reqid":"1754503655146213-5928711142673065926-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-92-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754503655146213-5928711142673065926-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-92-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kgdw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6kgd3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dadamutfak.com/mutfaga-giris/frit-pisirme-yontemi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yiyiverin.com/patates-frit-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemesikolay.com.tr/patates-frit-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.mollacami.com/yemek-tarifleri/tarif-1675-nasil-pisirilir-tarifler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://jeogenc.net/frit-nedir-frit-nasil-uretilir-ve-frit-olusumu.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ocakbasi-mangalci-frit-nasil-yapilir-3793924393","header":"Ocakbaşı mangalcı frit nasıl yapılır?","teaser":"Ocakbaşı mangalcı frit (kızartma) yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Yağın Hazırlanması: Bitkisel yağlar (kanola, mısır, ayçiçeği yağı gibi) kullanılarak yeterli miktarda yağ hazırlanır. 2. Yiyeceklerin Hazırlanması: Et, tavuk, balık, sebze, peynir, hamur işleri ve patates gibi sıcaklığa dayanıklı yiyecekler doğranır veya hazırlanır. 3. Kızartma İşlemi: Yiyecekler, yağın içine atılarak kızartılır. 4. Son İşlem: Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra yiyecekler, fazla yağdan arındırılmak üzere kağıt havlu üzerine alınır ve dinlendirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"#Kızartma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kgdw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6kgd4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kgdw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6kgd5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kgdw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}