Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malatya bademi, diğer badem türleri gibi pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- İklim Koşulları: Badem ağaçları, sıcak ve kuru iklimleri sever ve belirli iklim koşullarına ihtiyaç duyar 14. Bu nedenle, üretim genellikle belirli bölgelerle sınırlıdır ve Malatya'da da bu koşullar mevcuttur 4.
- Uzun Yetiştirme Süreci: Badem ağaçları, meyve vermeye başlamadan önce 3-5 yıl boyunca yetiştirilmelidir 1. Bu uzun bekleme süresi, üreticilerin maliyetlerini artırır 1.
- İşçilik ve Hasat: Badem hasadı genellikle el ile yapılır ve bu da maliyetleri yükseltir 14.
- Talep Artışı: Sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin olması nedeniyle badem talebi artmıştır 12.
- Hastalık ve Zararlılar: Badem ağaçları çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır, bu da üretimde kayıplara yol açabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: