Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Marine süresi, balığın yapısına göre değişiklik gösterebilir: ufak balıklar en fazla 35-45 dakika, yapısı kalın ve pullu olan balıklar ise en fazla 1-2 saat marine edilmelidir 4. Marine süresi uzarsa etin yapısı bozulabilir ve kullanılan baharatların tadını daha çok alacağı için balığın kendine has kokusu ve tadı değişebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: