• Buradasın

    Lavaşta yumurtalı kahvaltı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden lavaş bread sizzling on a stovetop, topped with a cracked egg, melted kaşar cheese, and fresh herbs, surrounded by vibrant tomatoes and spices in a rustic Turkish kitchen.
    Lavaşta yumurtalı kahvaltı yapmak için iki farklı tarif önerisi:
    1. Domates Soslu Yumurtalı Lavaş Tarifi:
      • Malzemeler: 2 adet lavaş ekmeği, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı, taze fesleğen veya maydanoz 1.
      • Yapılışı:
      1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve rendelenmiş domatesleri ekleyerek birkaç dakika kavurun 1.
      2. Domateslere domates salçası, sarımsak, kekik, pul biber, tuz ve karabiber ekleyip sos kıvam alana kadar pişirin 1.
      3. Geniş bir tavayı ısıtın ve lavaşı tavaya yerleştirin 1. Hazırladığınız domates sosunu lavaşın üzerine sürün 1.
      4. Soslu lavaşın ortasına tereyağı ekleyin ve yumurtayı kırın 1. Yumurtanın beyazı hafifçe yayılana kadar pişmeye bırakın 1.
      5. Yumurtanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve tavanın kapağını kapatarak peynir eriyene kadar pişirin 1.
      6. Taze fesleğen veya maydanoz ekleyerek servis edin 1.
    2. Kuru Etli Yumurtalı Lavaş Tarifi:
      • Malzemeler: 2 adet lavaş ekmeği, 4 adet yumurta, 5-6 dilim kuru et, karabiber, tuz, ince dilimlenmiş domates 2.
      • Yapılışı:
      1. Yumurtaları kasede kırıp karabiber ve tuz ekleyin, hafifçe çırpın 2.
      2. Tereyağını tavada eritip çırpılmış yumurtayı ve küçük parçalar şeklinde kesilmiş kuru eti ilave edin 2.
      3. Hızlıca karıştırıp pişirin 2.
      4. Lavaş ekmeklerini tezgaha yayın, yarılarına gelecek şekilde yumurtayı paylaştırın 2.
      5. Diğer yarısını üzerine kapatıp hafifçe yağlanmış tavaya alın 2.
      6. 2-3 dakika boyunca ısıtıp diğer tarafını çevirin 2.
      7. Hafifçe kızardıktan sonra tekrar ikiye katlayıp servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifsofrasi.com
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. gastrofill.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. karar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen is set with small plates showcasing various egg dishes—sizzling sahanda yumurta in a cast-iron pan, fluffy çırpılmış yumurta, a colorful menemen with tomatoes and peppers, and a neatly sliced haşlanmış yumurta, all surrounded by fresh herbs and warm bread.

    Yumurtalı kahvaltılık kaç çeşittir?

    Yumurtalı kahvaltılık tariflerin sayısına dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, birçok farklı yumurtalı kahvaltılık tarif olduğu söylenebilir. Bazı yumurtalı kahvaltılık tarifleri şunlardır: yumurtalı patates; kaşarlı yumurtalı pide; tavada yumurtalı tost; kahvaltılık yumurta salatası; soğanlı yumurta; döküm tavada patatesli yumurta; çıtır yumurta; ıspanaklı yumurta; yumurta-yı hümayun; tereyağlı yumurta kapama. Ayrıca, ye-mek.net sitesinde "Yumurtalı Kahvaltılık Tarifler" başlığı altında resimli ve videolu tarifler bulunmaktadır.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden spoon stirring fluffy golden scrambled eggs in a sizzling copper pan, surrounded by fresh ingredients like eggs, butter, and a bowl of creamy milk.

    Çırpılmış yumurta nasıl yapılır?

    Çırpılmış yumurta (scrambled egg) yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı süt veya krema (isteğe bağlı); 1/4 çay kaşığı tuz; 1/8 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı. Hazırlanışı: 1. Yumurtaları, süt veya kremayı, tuzu ve karabiberi bir kasede çırpın. 2. Tereyağı veya zeytinyağını orta ateşte eritin. 3. Eriyen tereyağına veya zeytinyağına çırpılmış yumurtaları dökün. 4. Yumurtaları sürekli spatula ile karıştırarak pişirin. 5. Pişen çırpılmış yumurtayı servis tabağına alın ve dilediğiniz ekmek, peynir, domates, salatalık gibi malzemelerle servis edin. Püf noktaları: Yumurtaları çırparken çırpma teli yerine çatal kullanabilirsiniz. Yumurtaları pişirmeden önce tavaya bir tutam tereyağı eklemek, yumurtaların yapışmasını önleyecektir. Yumurtaları pişirmek için teflon tava kullanmak daha iyi sonuçlar verecektir.
    5 kaynak

    Yumurtayla hangi kahvaltılıklar yapılır?

    Yumurtayla yapılabilecek bazı kahvaltılıklar şunlardır: 1. Yumurtalı Ekmek: Dilimlenmiş bayat ekmekleri yumurtaya bulayıp kızartarak yapılır. 2. Yumurta Salatası: Haşlanmış yumurtaları doğrayıp, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırarak hazırlanır. 3. Patatesli Omlet: Küp küp doğranmış patatesleri kızartıp, üzerine çırpılmış yumurta ekleyerek yapılır. 4. Taze Soğanlı Omlet: İnce doğranmış taze soğan ve yumurtayı karıştırarak pişirilir. 5. Çılbır: Kaynar suya yumurtaları kırıp, beyazları pişene kadar karıştırarak servis edilir. 6. Pastırmalı Yumurta: Pastırma ve yumurtayı birlikte pişirerek yapılır. 7. Norveç Usulü Yumurta: Soğanlı ve somon fümeli yumurta tarifi.
    5 kaynak