• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Lahmacuna neden acı denir?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Lahmacun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahmacuna "acı" denmesinin nedeni, iç harcına acı biber veya baharatlar eklenmesidir 13. Bu eklemeler, lahmacunun daha yoğun ve keskin bir tat profiline sahip olmasını sağlar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lahmacun.gen.tr
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. yazargazetesi.com
        3
      4. sarnictesisleri.com.tr
        4
      5. macun.gen.tr
        5

    • Lahmacuna alternatif tatlar nelerdir?

    • Lahmacunun iç harcında hangi baharatlar kullanılır?

    • Acı biberin lahmacuna etkisi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacun acılı mı acısız mı?

    Lahmacun, hem acılı hem de acısız olarak tercih edilebilir. Acılı lahmacun, iç harcına eklenen acı biber veya baharatlarla daha yoğun bir tat sunar. Acısız (sade) lahmacun ise daha az baharatlı olup, lezzeti ve aroması açısından daha hafif bir tat sunar.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacuna hangi baharatlar konur?

    Lahmacuna klasik olarak şu baharatlar konur: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon. Ayrıca, arzuya göre sumak ve kişniş de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Lahmacun
    • #Malzemeler
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Gerçek Antep lahmacunu nasıl anlaşılır?

    Gerçek Antep lahmacunu şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Malzeme Kalitesi: Antep lahmacununda genellikle kuzu eti kullanılır ve malzemelerin tamamı taze olmalıdır. 2. Hamur Yapısı: Lahmacunun hamuru ince ve çıtır olmalıdır. 3. Baharatlar: Özel karışımlı baharatlar kullanılır; isot biberi ve kekik gibi baharatlar lahmacuna özgü bir aroma verir. 4. Pişirme Yöntemi: Lahmacun, taş fırında pişirilmelidir. 5. Servis Şekli: Genellikle marul ve çeşitli yeşillikler ile birlikte sunulur. Bu özellikler, Antep lahmacununun diğer lahmacun türlerinden ayrılmasını sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun
    • #MalzemeKalitesi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"63tq0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flahmacuna-neden-aci-denir-1845868717%3Flr%3D213%26ncrnd%3D90119","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9791329621754442028","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754442073626924-4469327032624950720-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-264-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"63tqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"63tq1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"63tqw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"63tq2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Lahmacuna **\"acı\"** denmesinin nedeni, iç harcına **acı biber** veya **baharatlar** eklenmesidir [```1```](https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacunu-acili-mi-istersin-yoksa-sade-mi.html)[```3```](https://www.yazargazetesi.com/lahmacun-nedir-nasil-yapilir-ve-en-iyi-tarifi-nedir/). Bu eklemeler, lahmacunun daha yoğun ve keskin bir tat profiline sahip olmasını sağlar [```1```](https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacunu-acili-mi-istersin-yoksa-sade-mi.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacunu-acili-mi-istersin-yoksa-sade-mi.html","title":"Lahmacunu Acılı mı İstersin, Yoksa Sade mi?","shownUrl":"https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacunu-acili-mi-istersin-yoksa-sade-mi.html"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/hangi-lahmacun-aci","title":"Hangi Lahmacun Acı","shownUrl":"https://feeddi.com/hangi-lahmacun-aci"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yazargazetesi.com/lahmacun-nedir-nasil-yapilir-ve-en-iyi-tarifi-nedir/","title":"Lahmacun Nedir? Nasıl Yapılır ve En İyi... - Yazar Gazetesi","shownUrl":"https://www.yazargazetesi.com/lahmacun-nedir-nasil-yapilir-ve-en-iyi-tarifi-nedir/"},{"sourceId":4,"url":"https://sarnictesisleri.com.tr/blog/lahmacunun-hikayesi--geleneklerimizden-gunumuze","title":"Lahmacunun Hikayesi :Geleneklerimizden Günümüze","shownUrl":"https://sarnictesisleri.com.tr/blog/lahmacunun-hikayesi--geleneklerimizden-gunumuze"},{"sourceId":5,"url":"https://www.macun.gen.tr/anteplilerin-lahmacunu-gercekten-aci-mi-olur.html","title":"Anteplilerin Lahmacunu Gerçekten Acı Mı Olur?","shownUrl":"https://www.macun.gen.tr/anteplilerin-lahmacunu-gercekten-aci-mi-olur.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lahmacuna neden acı denir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lahmacuna alternatif tatlar nelerdir?","url":"/search?text=Lahmacuna+alternatif+tatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Lahmacunun iç harcında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Lahmacun+baharat%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Acı biberin lahmacuna etkisi nedir?","url":"/search?text=Ac%C4%B1+biberin+lahmacuna+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lahmacuna+neden+ac%C4%B1+denir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9791329621754442028","reqid":"1754442073626924-4469327032624950720-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-264-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754442073626924-4469327032624950720-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-264-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"63tqw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"63tq3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacunu-acili-mi-istersin-yoksa-sade-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/hangi-lahmacun-aci?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/acili-lahmacun-mu-tercih-edersin-yoksa-sade-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/haberler/zengin-yiyecegi-oldu-evde-yapmak-isteyene-butce-dostu-tarif/768148?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/urfa-lahmacun-ac-m?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-acili-mi-acisiz-mi-523208732","header":"Lahmacun acılı mı acısız mı?","teaser":"Lahmacun, hem acılı hem de acısız olarak tercih edilebilir. Acılı lahmacun, iç harcına eklenen acı biber veya baharatlarla daha yoğun bir tat sunar. Acısız (sade) lahmacun ise daha az baharatlı olup, lezzeti ve aroması açısından daha hafif bir tat sunar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacunun-ici-nasil-hazirlanir-lahmacun-kac-kalori-1993329?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacuna-hangi-baharatlar-konur-287789876","header":"Lahmacuna hangi baharatlar konur?","teaser":"Lahmacuna klasik olarak şu baharatlar konur: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon. Ayrıca, arzuya göre sumak ve kişniş de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedirvenedemek.com.tr/nedir/antep-lahmacun-farki-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/sehirlerin-lezzet-rekabeti/gaziantep-ve-sanliurfanin-paylasamadigi-tescilli-lezzet-lahmacun/2709209?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/antep-lahmacunu-diger-lahmacunlardan-neyle-fark-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/antep-lahmacunu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/antep-lahmacununun-diger-lahmacunlardan-farki-nedir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-antep-lahmacunu-nasil-anlasilir-1932270661","header":"Gerçek Antep lahmacunu nasıl anlaşılır?","teaser":"Gerçek Antep lahmacunu şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Malzeme Kalitesi: Antep lahmacununda genellikle kuzu eti kullanılır ve malzemelerin tamamı taze olmalıdır. 2. Hamur Yapısı: Lahmacunun hamuru ince ve çıtır olmalıdır. 3. Baharatlar: Özel karışımlı baharatlar kullanılır; isot biberi ve kekik gibi baharatlar lahmacuna özgü bir aroma verir. 4. Pişirme Yöntemi: Lahmacun, taş fırında pişirilmelidir. 5. Servis Şekli: Genellikle marul ve çeşitli yeşillikler ile birlikte sunulur. Bu özellikler, Antep lahmacununun diğer lahmacun türlerinden ayrılmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/malzemekalitesi","text":"#MalzemeKalitesi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"63tqw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"63tq4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"63tqw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"63tq5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"63tqw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}