Hem kuzu şaşlık hem de dana şaşlık yapılabilir. Kuzu şaşlık, kuzu etinin özel olarak seçilmiş parçalarından hazırlanır ve genellikle ızgarada pişirilir. Dana şaşlık ise büyükbaş hayvanların but veya bonfile etinden yapılır.
Dana şaşlık ve kuzu şaşlık arasındaki temel fark, kullanılan etin türüdür. Kuzu şaşlık, daha yumuşak ve lezzetli olan kuzu etinden yapılır. Dana şaşlık ise daha yoğun ve sert bir dokuya sahip olan dana etinden yapılır.
{"13fx0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkuzu-saslik-hayvanin-neresinden-olur-178091993%3Flr%3D213%26ncrnd%3D84591","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5127067101753441679","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753441724661204-16873086390608955210-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-202-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"13fxw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"13fx1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"13fxw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"13fx2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kuzu şaşlık**, hayvanın **kuzu kuşbaşından** yapılır [```1```](https://yemek.com/sozluk/saslik/)[```4```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/saslik-nedir-nasil-pisirilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/sozluk/saslik/","title":"Şaşlık - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/sozluk/saslik/"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/saslik-et-hayvanin-neresi","title":"Şaşlık Et Hayvanın Neresi","shownUrl":"https://feeddi.com/saslik-et-hayvanin-neresi"},{"sourceId":3,"url":"https://yemekvideosuizle.blogspot.com/2013/07/saslik-kebabi-nasil-hangi-etten-yapilir.html","title":"Şaşlık kebabı nasıl hangi etten yapılır","shownUrl":"https://yemekvideosuizle.blogspot.com/2013/07/saslik-kebabi-nasil-hangi-etten-yapilir.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/saslik-nedir-nasil-pisirilir","title":"Şaşlık Nedir, Nasıl Pişirilir?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/saslik-nedir-nasil-pisirilir"},{"sourceId":5,"url":"https://tahtakepce.com/saslik-tarifi-nasil-yapilir/","title":"Nefis Şaşlık Tarifi, Nasıl Yapılır ? | TahtaKepçe","shownUrl":"https://tahtakepce.com/saslik-tarifi-nasil-yapilir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kuzu şaşlık hayvanın neresinden olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kuzu","text":"#Kuzu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Kuzu+%C5%9Fa%C5%9Fl%C4%B1k+hayvan%C4%B1n+neresinden+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5127067101753441679","reqid":"1753441724661204-16873086390608955210-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-202-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753441724661204-16873086390608955210-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-202-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"13fxw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"13fx3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zubeydesaracoglu.com/tarifler/pratik-saslik-kebabi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/saslik-nedir-nasil-yapilir-saslik-bolgesi-hayvanin-neresidir-6462762?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekvideosuizle.blogspot.com/2013/07/saslik-kebabi-nasil-hangi-etten-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/saslik-nedir-neyden-yapilir-saslik-hayvanin-neresi-htka-3594624?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/saslik-nedir-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-saslik-hangi-etten-olur-3092137063","header":"En güzel şaşlık hangi etten olur?","teaser":"En güzel şaşlık kebabı için kuzu eti tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vahaprestaurant.com/dana-kuzu-kargas/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eniyisor.com/saslik-nedir-saslik-hayvanin-neresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/saslik-nedir-neyden-yapilir-saslik-hayvanin-neresi-htka-3594624?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/saslik-nedir-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/saslik/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-saslik-mi-dana-saslik-mi-1413364538","header":"Kuzu şaşlık mı dana şaşlık mı?","teaser":"Hem kuzu şaşlık hem de dana şaşlık yapılabilir. Kuzu şaşlık, kuzu etinin özel olarak seçilmiş parçalarından hazırlanır ve genellikle ızgarada pişirilir. Dana şaşlık ise büyükbaş hayvanların but veya bonfile etinden yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/saslik-dana-mi-kuzu-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/saslik-hayvanin-neresi-saslik-hangi-etten-yapilir-e1-7064757?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/saslik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/saslik-nedir-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/saslik-nedir-neyden-yapilir-saslik-hayvanin-neresi-htka-3594624?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-saslik-ve-kuzu-saslik-farki-nedir-739058439","header":"Dana şaşlık ve kuzu şaşlık farkı nedir?","teaser":"Dana şaşlık ve kuzu şaşlık arasındaki temel fark, kullanılan etin türüdür. Kuzu şaşlık, daha yumuşak ve lezzetli olan kuzu etinden yapılır. Dana şaşlık ise daha yoğun ve sert bir dokuya sahip olan dana etinden yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Pirzola?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kuzu-pirzola-hayvanin-neresidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodelphi.com/hayvanin-neresinden-ne-elde-edilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lafsozluk.com/2016/11/pirzola-nedir-ne-demektir-neresidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kuzu-eti-nasil-pisirilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-pirzolasi-hayvanin-neresidir-26938447","header":"Kuzu pirzolası hayvanın neresidir?","teaser":"Kuzu pirzolası, kuzunun sırtındaki kaburga kısmına bitişik olarak kesilen et parçalarına verilen addır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kuzu","text":"#Kuzu"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"13fxw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"13fx4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"13fxw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"13fx5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"13fxw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}