• Buradasın

    Kurul Bitez Michelin Rehberi'nde neden var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kurul Bitez restoranı, Michelin Rehberi'nde yer alıyor çünkü kimliği gizli tutulan müfettişler tarafından yapılan değerlendirmeler sonucunda bu rehbere dahil edilmeye layık görülmüştür 25.
    Müfettişler, bir müşteri gibi restoranları ziyaret eder ve restoranları ürünlerin kalitesi, pişirme tekniklerine hakimiyet, lezzetlerin uyumu, şefin mutfağındaki karakteri ile menü ve müfettişlerin ziyareti arasındaki tutarlılık gibi kriterlere göre değerlendirir 2.
    Kurul Bitez, 2024 yılı itibarıyla Michelin Rehberi’nde 1 yıldızla değerlendirilmiştir 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nerdenerede.com
        1
      2. iwsa.com.tr
        2
      3. flypgs.com
        3
      4. yandex.com.tr
        4
      5. tr.selammagazine.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Michelin yıldızı ne anlama gelir?

    Michelin Yıldızı, dünya genelindeki restoranların kalitesini değerlendirmek için kullanılan prestijli bir puanlama sistemidir. Michelin Yıldızı almak için dikkate alınan 5 kriter: 1. Malzemelerin kalitesi; 2. Lezzetlerin uyumu; 3. Pişirme tekniklerine hakimiyet; 4. Şefin kişiliğinin yemek deneyimine yansıması; 5. Müfettişlerin ziyaretleri arasındaki tutarlılık. Michelin Yıldızlarının anlamları: Bir Michelin Yıldızı: Kaliteli bir menüye sahip, kategorisinde çok iyi kabul edilen bir restoran. İki Michelin Yıldızı: Mutfağın kişiliği ve yeteneğinin yemeklerde belirgin olduğu, yiyeceklerin seçkin ve ilham verici olduğu bir mutfak. Üç Michelin Yıldızı: Mesleklerinin zirvesindeki şeflerin üstün yemek pişirmesi, pişirmenin bir sanat formuna yükselmesi ve bazı yemeklerin klasik olma yolunda olması. Michelin Yıldızları, restorana verilir, şefe değil.
    5 kaynak