Kuru fasulye yaparken içine konabilecek bazı malzemeler: Kaliteli malzemeler: Kısa boylu ve tombul İspir fasulyeleri tercih edilmelidir. Islatma: Fasulyeler bir gece önceden ıslatılmalıdır. Yağ seçimi: Soğanları kavurmak için tereyağı kullanılabilir, bu yemeğin lezzetini artırır. Salça: Domates ve biber salçası karışımı tercih edilebilir. Kıvam için un: Yaklaşık iki kaşık un yağda kavrulup yemeğe eklenebilir. Limon: Fasulyenin dağılmaması için pişirme sırasında birkaç damla limon sıkılabilir. Son dokunuş: Pişen kuru fasulye, fırınlanarak servis edilebilir.