• Buradasın

    Kuru beyaz yumurta yerine ne kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen counter displays small bowls of chia seeds, flaxseeds, yogurt, aquafaba in a glass, and a mix of vinegar with baking soda, arranged neatly beside a cracked eggshell.
    Kuru beyaz yumurta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Chia tohumu: Bir yemek kaşığı chia tohumu, üç kaşık suyla karıştırılıp jel haline getirilebilir ve bir yumurta yerine kullanılabilir 24.
    • Keten tohumu: Bir çorba kaşığı keten tohumu, üç çorba kaşığı suyla karıştırılıp yaklaşık yarım saat bekletildiğinde bir yumurta yerine kullanılabilir 25.
    • Yoğurt: Bir küçük çay bardağı yoğurt, bir yumurta yerine geçer 25.
    • Aquafaba: Nohut suyu olarak bilinen aquafaba, üç yemek kaşığı kullanıldığında bir yumurtaya denk gelir 25.
    • Sirke ve kabartma tozu: Bir çay kaşığı kabartma tozu ile bir yemek kaşığı beyaz sirke karışımı, bir yumurtaya eşdeğerdir 24.
    Alternatif seçimi, tarifin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A Turkish kitchen counter with a bowl of powdered egg whites next to fresh eggs, a whisk resting in a mixing bowl, and a plate of fluffy meringue cookies in the background.

    Yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılır mı?

    Evet, yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılabilir. Yumurta akı tozu, su ile karıştırıldığında yumurta beyazı elde edilir. Ancak, yumurta akı tozu yerine kullanılacak en iyi alternatif taze yumurta akıdır. Ayrıca, beze tozu ve aquafaba da yumurta akı tozu yerine kullanılabilen alternatiflerdendir. Yumurta beyazı tozu kullanmadan önce, ürünün içeriklerinin ve kullanım talimatlarının kontrol edilmesi önerilir.