• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kuru beyaz yumurta yerine ne kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Gıda

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuru beyaz yumurta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır:
    1. Aquafaba: Konserve nohut veya diğer baklagillerin suyu, yumurta beyazı köpüğü oluşturmak için kullanılabilir 12.
    2. Karbonat ve sirke karışımı: Bir çay kaşığı karbonat ile bir çay kaşığı sirkeyi karıştırarak kabartma işlevi görebilir 1.
    3. Bitkisel süt: Badem sütü, hindistancevizi sütü veya soya sütü gibi bitkisel sütler de bazı tariflerde yumurta beyazı yerine kullanılabilir 1.
    4. Krem tartar: Yumurta beyazının stabilitesini sağlayan bir madde olan krem tartar bazı tariflerde kullanılabilir 1.
    5. Beze tozu: Yumurta beyazı tozuna benzer işlev görür ve makaron gibi tariflerde kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. baharatdiyari.tr
        2
      3. posta.com.tr
        3
      4. egepazarindan.com
        4
      5. mynet.com
        5

    • Bitkisel sütler yumurta yerine nasıl kullanılır?

    • Krem tartar hangi tariflerde etkilidir?

    • Aquafaba nasıl hazırlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılır mı?

    Evet, yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılabilir. Yumurta akı tozu, su ile karıştırıldığında yumurta beyazı oluşturur ve aynı işlevi görür.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişimi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kk7t0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkuru-beyaz-yumurta-yerine-ne-kullanilir-1805902936%3Flr%3D213%26ncrnd%3D44025","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2158419691755674747","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755674758145489-11893246574328484997-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-66-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kk7tw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kk7t1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kk7tw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kk7t2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kuru beyaz yumurta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır:\n\n1. **Aquafaba**: Konserve nohut veya diğer baklagillerin suyu, yumurta beyazı köpüğü oluşturmak için kullanılabilir [```1```](https://feeddi.com/yumurta-beyazi-yerine-ne-kullanilabilir)[```2```](https://baharatdiyari.tr/iyi-bir-yumurta-beyaz-pudrasi-nedir/).\n2. **Karbonat ve sirke karışımı**: Bir çay kaşığı karbonat ile bir çay kaşığı sirkeyi karıştırarak kabartma işlevi görebilir [```1```](https://feeddi.com/yumurta-beyazi-yerine-ne-kullanilabilir).\n3. **Bitkisel süt**: Badem sütü, hindistancevizi sütü veya soya sütü gibi bitkisel sütler de bazı tariflerde yumurta beyazı yerine kullanılabilir [```1```](https://feeddi.com/yumurta-beyazi-yerine-ne-kullanilabilir).\n4. **Krem tartar**: Yumurta beyazının stabilitesini sağlayan bir madde olan krem tartar bazı tariflerde kullanılabilir [```1```](https://feeddi.com/yumurta-beyazi-yerine-ne-kullanilabilir).\n5. **Beze tozu**: Yumurta beyazı tozuna benzer işlev görür ve makaron gibi tariflerde kullanılabilir [```2```](https://baharatdiyari.tr/iyi-bir-yumurta-beyaz-pudrasi-nedir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/yumurta-beyazi-yerine-ne-kullanilabilir","title":"Yumurta Beyazı Yerine Ne Kullanılabilir","shownUrl":"https://feeddi.com/yumurta-beyazi-yerine-ne-kullanilabilir"},{"sourceId":2,"url":"https://baharatdiyari.tr/iyi-bir-yumurta-beyaz-pudrasi-nedir/","title":"Yumurta Beyazı Tozuna Alternatifler ve İkame Çözümler...","shownUrl":"https://baharatdiyari.tr/iyi-bir-yumurta-beyaz-pudrasi-nedir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.posta.com.tr/galeri/tariflerde-yumurta-yerine-ne-kullanabilirsiniz-kek-borek-omlet-kofte-icin-alternatif-baglayicilar-2592050","title":"1 Adet Yumurta Yerine Geçen Malzemeler (Kek, Börek...)","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/galeri/tariflerde-yumurta-yerine-ne-kullanabilirsiniz-kek-borek-omlet-kofte-icin-alternatif-baglayicilar-2592050"},{"sourceId":4,"url":"https://egepazarindan.com/yumurta-yerine-ne-kullanilir/","title":"Yumurta Yerine Ne Kullanılır? | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/yumurta-yerine-ne-kullanilir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.mynet.com/aquafaba-nedir-bakin-veganlar-yumurta-yerine-ne-kullaniyor-1154174-myyemek","title":"Aquafaba Nedir? Bakın Veganlar Yumurta Yerine Ne...","shownUrl":"https://www.mynet.com/aquafaba-nedir-bakin-veganlar-yumurta-yerine-ne-kullaniyor-1154174-myyemek"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kuru beyaz yumurta yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bitkisel sütler yumurta yerine nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Bitkisel+s%C3%BCtler+yumurta+yerine+nas%C4%B1l+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Krem tartar hangi tariflerde etkilidir?","url":"/search?text=Krem+tartar+hangi+tariflerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Aquafaba nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Aquafaba+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kuru+beyaz+yumurta+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2158419691755674747","reqid":"1755674758145489-11893246574328484997-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-66-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755674758145489-11893246574328484997-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-66-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kk7tw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kk7t3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baharatdiyari.tr/iyi-bir-yumurta-beyazi-tozu-ikamesi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yumurta-aki-tozu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://wefood.com.tr/blogs/bulten/tariflerde-yumurta-yerine-ne-kullanilabilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feelgoodpal.com/tr/blog/egg-substitutes/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-aki-yerine-yumurta-aki-tozu-kullanilir-mi-1170842789","header":"Yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılır mı?","teaser":"Evet, yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılabilir. Yumurta akı tozu, su ile karıştırıldığında yumurta beyazı oluşturur ve aynı işlevi görür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kk7tw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kk7t4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kk7tw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kk7t5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kk7tw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}