Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Trabzon külek peyniri, genellikle koyun sütü kullanılsa da inek sütü de tercih edilir 1. Pıhtı, amerikan bezinden yapılan torbalarda süzüldükten sonra açık havada kurutulur ve belirli işlemlerden geçirilerek deri, ağaç veya toprak kaplara basılır 1.
- Artvin külek peyniri, Berta yöresi başta olmak üzere Artvin'in tüm yaylalarında geleneksel olarak yapılır 1.
- Vakfıkebir külek peyniri, Trabzon'un Vakfıkebir ilçesinde üretilir ve 25.05.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: