Krancha balığı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, trança balığı pişirmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Izgara: Izgara yaparken ızgara tellerinin iyice yağlanması ve orta-yüksek ısı kullanılması önerilir. Fırın: Balığın marine edilip fırın tepsisine yerleştirilmesi, üzerine limon ve taze otlar eklenerek 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirilmesi önerilir. Tava: Tavayı iyice ısıtmak, zeytinyağı eklemek ve balıkların her iki tarafını da yaklaşık 3-4 dakika pişirmek önerilir. Trança balığı, sıcak ve ılık denizlerin kayalık bölgelerinde yaşayan, kuvvetli dişleriyle kabuklu canlılar tüketen bir balık türüdür. Balık pişirirken tazelik ve doğru pişirme tekniği önemlidir.
